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哪里可以學(xué)習(xí)酸辣粉做法，培訓(xùn)費(fèi)用是多少錢

2017-04-20 11:34 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:143

北京西單天下曉富酸辣粉加盟總部

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：北京皇尚一品餐飲管理有限公司

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培訓(xùn)內(nèi)容	原湯酸辣粉，紅湯酸辣粉等多種口味
培訓(xùn)課程安排	1.講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。 2.參觀酸辣粉的制作流程。 3.泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。 4.紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。 5.肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。 6.調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。 7.各種口味酸辣粉制作方法。 8.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
實(shí)操內(nèi)容	1.酸辣粉的原料、配料的選取、初加工與保存。 2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。 3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。 4.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)酸辣粉的制作工藝及管理流程。 5.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。 6.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
最新優(yōu)惠	學(xué)酸辣粉贈(zèng)送鐵板燒技術(shù)
優(yōu)惠政策	1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)； 2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；
培訓(xùn)保障	1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì) 2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)； 3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)； 4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)； 5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)； 6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭力好味道的技術(shù)； 7、小吃培訓(xùn)承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用；加盟培訓(xùn)正宗西單曉富酸辣粉總部地址北京市豐臺(tái)111文化產(chǎn)業(yè)園聯(lián)系招商部經(jīng)理徐冰