天下曉富酸辣粉加盟-正宗西單曉富酸辣粉總部/怎么加盟/好不好加盟酸辣粉開店 聯(lián)系人徐經(jīng)理曉富酸辣粉投資利潤分析一碗酸辣粉成本：粉條0.5元，湯鍋料0.2元，紙碗0.2元，香菜、蔥花、榨菜等十幾種調(diào)味料0.5元，花生、肉沫0.5元，合計成本1.9元/碗。一碗酸辣粉零售價5元，利潤60%，一般情況下，每天毛利就可達到600元左右。
曉富酸辣粉技術，正是在重慶曉富酸辣粉的基礎上,根據(jù)自己多年做曉富酸辣粉的經(jīng)驗，潛心專研、反復實驗，柔和四川的尖辣，加上武漢風味，口味獨特，湯料鮮美。曉富酸辣粉有兩大基本類型的口味，一種是麻辣型，一種是清爽型，然后由這兩種系列口味演變成多種特色口味。要說最爽的肯定是麻辣口味，吃后麻味、辣味經(jīng)久不散，受不了的人辣得還不禁打哆嗦，但年輕人要的就是這種感覺，我們在重慶萬州開店時，有人邊“撲嗤撲嗤”咂舌頭，邊喊話：“再來一碗，要麻辣的！” 清爽型的，不辣，但麻味不能少，口感超爽，尤其是湯特別好喝，怕長痘痘的女生，最青睞清爽型的果仁曉富曉富酸辣粉，可以不放蔥，粉不吃完，但湯是要喝光的。
我們暫按每碗零售價5元計算.每碗成本:粉條0.45元.湯鍋料0.2元.專用紙碗0.15元.香菜.蔥花.榨菜等十幾種調(diào)味料需0.5元.花生.肉沫0.5元.合計成本1.8元/碗左右.各地消費不一樣.也有超過1.8元的.但不管怎樣高也超不過2元.按一般的常規(guī)保守算法.一天也可賣300碗到500碗之間（經(jīng)過公司這么多年的經(jīng)驗積累.有一半以上的客戶銷售額都在此之間）.這樣營業(yè)額的店的房租一般在5000元到10000元之間.用人在3個到5個之間.水電一般在400元左右.其它雜費150元.包含垃圾費.安全費.各種稅費等.日營業(yè)額1500-2500元.日可獲利960-1600元.生意好點可賣1000份以上（當然對地段要求比較高）.一般節(jié)假日生意更好.基本是平時的3-5倍.
那么一個月毛利就是日銷售額乘以每碗毛利乘以月天數(shù)就是一個月的毛利.毛利再減掉人工.房租.水電及雜費就是您一個月能掙多少錢了.按以上的方法立出式子即是:
月毛利等于300/500×（5-1.8）×30=28800/48000（元）
月純利等于28800/48000-（1200×5-5）=17520/36450
年純利等于17520/36450×12=210240/437400（元）
當然實際上銷售額的增加,用工量也要適當增加1到2個,水.電費也會多一些.但不管怎樣多.也多不了多少.
這是對一個店面經(jīng)營所獲利潤的計算.如后期有能力和精力同時經(jīng)營2-3個店面效益更加可觀.一年實現(xiàn)百萬夢想也不是不可能的事.
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