曉富酸辣粉加盟費多少 加盟費用多少 天下曉富特色粉可以加盟嗎 加盟需要多少錢 熱線電話：=微信號徐佳QQ:3513726308酸辣粉——燙煮 手工粉在燙煮時需要準備：四口關(guān)東煮鍋、冒菜漏勺（約800克容量），做好的成品薯粉條放入冒菜漏勺中（放入前需要準備綠豆芽墊底，并且綠豆芽需要細細的那種，大致放入一小捉即可），在入清沸水中開始燙煮，燙煮時間一般控制在1粉半左右即可撈起，撈起是需要用手將漏勺抖動，將豆芽抖至表層再入碗，這樣就色、型俱佳了。 酸辣粉 - 調(diào)味 “酸辣粉”調(diào)味料的調(diào)制和澆苕的種類：“酸辣粉”所用澆苕，如同面條澆苕一樣制作，使用酸食的主要有“肥腸苕”、“涼粉苕”、“排骨苕”等，其中尤以“肥腸苕”為著、名。 “肥腸苕”分為“酸辣肥腸粉”和“原湯肥腸粉”，即酸辣口味和鮮咸口味。調(diào)味主要用胡椒粉、紅油辣椒、蔥花、醬油、芽菜、芹菜粒、保寧醋要（產(chǎn)于閬中的獲巴拉馬國際金獎）、香菜、碎米南充冬菜（唐宋明清呈皇帝的貢菜）、張飛牛肉沫，油酥黃豆、味精等組成。 燙氽酸辣粉的湯，以煮肥腸、豬耳等艘熬制的濃白色的原湯。具體操作是：將醋、紅油辣椒、醬油、味精、芽菜放入湯碗中，注入原湯，將粉入鍋中燙制后挑入碗內(nèi)，撒上芹菜、香菜、大頭芽、酥黃豆、張飛牛肉沫即可。 重慶酸辣粉手工酸辣粉加盟優(yōu)勢 1、重慶曉富酸辣粉手工酸辣粉在重慶城有口皆碑，是深受男女老少喜愛的重慶傳統(tǒng)名小吃; 2、西單曉富酸辣粉手工酸辣粉'麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩'，有'天下第|一粉'之美名; 3、西單曉富酸辣粉手工酸辣粉特色紅油紅亮酥香，香飄百米，特色純紅薯粉條晶瑩剔透、勁道十足; 4、 西單曉富酸辣粉手工酸辣粉無任何添加劑，精選21種上成中藥和香料，色香味俱佳，吃了更健康不上火，傳承經(jīng)典、風味獨特，味冠重慶城，香遍全中國; 5, 曉富酸辣粉手工酸辣粉國內(nèi)外媒體均有報道，重慶電視臺，中央電視臺，江蘇衛(wèi)視，臺灣衛(wèi)視等均有詳細報道 6、只要技術(shù)學到，無須高投入讓中小投資者自主創(chuàng)業(yè)、自立門戶; 7、曉富酸辣粉手工酸辣粉培訓老師手把手教、學員動手反復實操，包吃包住、學會為止; 8、曉富酸辣粉手工酸辣粉加盟，配送全套設(shè)備，招牌設(shè)計，店面設(shè)計，公司統(tǒng)一形象及品牌。 9、西單曉富酸辣粉掌|門人不斷創(chuàng)新打敗了傳統(tǒng)單一的雜醬酸辣粉，品種非常齊全
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