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湖南哪里可以學(xué)正宗腸粉

2016-03-27 16:13 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:137

長(zhǎng)沙湘味軒美食小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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湖南哪里可以學(xué)正宗腸粉

現(xiàn)在做腸粉生意可以說(shuō)是非常的好做，去工業(yè)區(qū)看看就知道，沒有哪個(gè)工業(yè)區(qū)還沒有人做腸粉的，時(shí)下正是小吃行業(yè)熱門的時(shí)候，只要選對(duì)投資項(xiàng)目，找好經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)，學(xué)好制作技術(shù)，基本上開一家有模有樣的小吃店不成問(wèn)題?，F(xiàn)在湘味軒學(xué)習(xí)腸粉技術(shù)只需800元。

聯(lián)系人：商有名 聯(lián)系電話：0731-83292237 手機(jī)《微信》： 咨詢QQ：2931326332

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)1至5樓

公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，我們就在星沙汽車站正對(duì)面300米星沙2區(qū)19棟118號(hào)1-5樓

項(xiàng)目有腸粉汁、雞蛋腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、香菇腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、等等，并免費(fèi)開店指導(dǎo)講座、腸粉技術(shù)秘方，讓你開店一次成功。

腸粉的培訓(xùn)項(xiàng)目

1、原料市場(chǎng)采購(gòu)技巧學(xué)員可以直接從我中心購(gòu)

買腸粉機(jī)、也可帶學(xué)員去市場(chǎng)采購(gòu)。

2、用腸粉專用粉調(diào)漿的調(diào)制方法、用大米磨漿的調(diào)制方法

3、腸粉的拉制

4、肉湯鹵的制作技術(shù)

5、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富.

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

大家都知道腸粉屬于廣東的傳統(tǒng)美食，多見于早餐或是下午茶。它的原材料主要以米漿、醬汁為主，而且可根據(jù)顧客的需求加入“雞蛋、瘦肉、空心菜、生菜葉、豆芽”等配菜食用，成品口味鮮美、油而不膩、爽滑不黏牙。因制作出來(lái)的形狀有點(diǎn)類似“腸”故習(xí)慣稱之為腸粉。如今，腸粉已經(jīng)算是在全國(guó)各地遍地開花了，不管是上班族、學(xué)生、小孩、老人，在早晨的時(shí)候都喜歡購(gòu)買一份腸粉品嘗品嘗。不僅如此，腸粉還是茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。腸粉項(xiàng)目的技術(shù)培訓(xùn)在湘味軒培訓(xùn)公司的報(bào)價(jià)僅為800元，想學(xué)腸粉的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦。

腸粉起源于廣東，但是學(xué)腸粉不一定但廣東去學(xué)，來(lái)湖南長(zhǎng)沙也是可以的，除非你是想學(xué)那種老式的布拉腸粉，那種腸粉只適合廣東本地的下午茶使用，現(xiàn)在是快餐時(shí)代，布拉腸粉根本就跟不上速度，我們教的是抽屜式腸粉，也就是你在各大場(chǎng)所都可以看到的，現(xiàn)在大街小巷都是抽屜式腸粉，。布拉腸粉已經(jīng)很少很少見了。因?yàn)槌閷鲜侥c粉做出來(lái)不僅好看還好吃，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，速度快，顧客無(wú)需等待。

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