學(xué)做把子肉技術(shù),把子肉做法培訓(xùn),做把子肉,要選帶皮的、有肥有瘦的豬肉。一斤切八塊,蒲草或麻繩捆好(沒(méi)有蒲草麻繩就省略了)。
濟(jì)南把子肉加盟哪家好?來(lái)濟(jì)南匯豐園,學(xué)習(xí)把子肉是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,肥而不膩,入口即化,作為下酒菜尤為合適把子肉的肉塊制作,肉丸制作,雞腿,雞翅的制作,排骨的制作,以及海帶,花干,素雞,黃花菜,虎皮雞蛋,干豆角菜的制作,菜的煮法,以及鹵料配方配比,學(xué)習(xí)費(fèi)2800元,親自實(shí)踐,包教包會(huì).
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把子肉獨(dú)家配方改良,精選帶皮豬肉,靠秘制醬油調(diào)味,熬燉時(shí)間較長(zhǎng)才能入味,做出來(lái)的肉色澤鮮亮,入口醇香,深受廣大人們?nèi)罕姷南矚g。把子肉成為了小吃項(xiàng)目的主要投資項(xiàng)目。就餐氣氛熱烈,產(chǎn)品飄香悠口,回味悠長(zhǎng),搭配米飯食用堪稱絕配,這一傳統(tǒng)美食發(fā)揚(yáng)光大。
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