綦江區(qū)木瓜產(chǎn)業(yè)辦公室負(fù)責(zé)人表示,相比普通木瓜,綦江獨(dú)有的皺皮木瓜具有多酚類物質(zhì),有預(yù)防心血管疾病、提高機(jī)體免疫力、抗衰老等醫(yī)藥功效。在后期木瓜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中,綦江還將開(kāi)發(fā)生產(chǎn)木瓜飲片、木瓜抗氧化復(fù)合精華素等美容保健產(chǎn)品,將小木瓜做成大產(chǎn)業(yè)。
在綦江區(qū)種類繁多的蔬菜、瓜果經(jīng)濟(jì)作物中,10萬(wàn)畝木瓜產(chǎn)業(yè)可算是該區(qū)的“蔬果王牌”。記者7月17日從綦江區(qū)獲悉,目前該區(qū)已有762個(gè)專業(yè)合作社,近3萬(wàn)農(nóng)戶成規(guī)模種植木瓜,預(yù)計(jì)2年后年產(chǎn)量將達(dá)到5萬(wàn)噸,這個(gè)產(chǎn)量西部第一的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目,將成為綦江發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的“重頭戲”。
據(jù)介紹,從2005年起綦江就與第三軍醫(yī)大學(xué)合作進(jìn)行木瓜產(chǎn)品研究,開(kāi)發(fā)出多項(xiàng)功能性產(chǎn)品,并取得國(guó)家專利。另外綦江還與西南大學(xué)合作,進(jìn)行木瓜種植基地栽培管理研究,培育形成30多個(gè)木瓜品種。目前在綦江食品工業(yè)園區(qū)內(nèi),已有兩家木瓜加工企業(yè)落戶,其生產(chǎn)的木瓜醋、木瓜飲料等產(chǎn)品一經(jīng)面市就迅速占領(lǐng)市場(chǎng),形成上億元產(chǎn)值。
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