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濟(jì)南安徽板面培訓(xùn)哪里學(xué)做牛肉板面

2015-06-25 09:46 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:177

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南匯豐園小吃培訓(xùn)

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濟(jì)南安徽板面培訓(xùn) 哪里學(xué)做牛肉板面安徽牛肉板面技術(shù)學(xué)習(xí)

濟(jì)南匯豐園小吃培訓(xùn)中心傳授的安徽板面特點(diǎn)：煮出的面條透明、耐泡、柔軟、有彈性、筋道、爽滑、不含對(duì)人體有害的添加劑；湯：香辣、鮮、吃后留香持久、色澤搭配誘人。

學(xué)習(xí)安徽板面程序是：發(fā)放精確配料單、認(rèn)稱、配料、和面、面條成型、熬精料、成熟、裝碗，教授配方，實(shí)際操作練習(xí)，包教包會(huì)，報(bào)名電話聯(lián)系肖老師 qq643244159

牛肉板面制作面要用小麥高筋粉或者小麥精粉。加食用鹽和水，按照一定的比例加以攪拌，和成面團(tuán)。醒發(fā)過(guò)程中，多揉搓幾遍加以醒發(fā)。制作成直徑半寸，長(zhǎng)八寸左右的面棒。在面棒上面撒一淀粉，防止粘連。放在桌子上面。做好的面團(tuán)要柔軟順滑。

公司另有快餐項(xiàng)目：重慶雞公煲、干鍋鴨頭、麻辣香鍋、麻辣龍蝦、鴨血粉絲、淮南牛肉湯、土豆粉、砂鍋米線、酸辣粉、朝鮮面、甏肉干飯、排骨米飯、骨湯麻辣燙、單縣羊肉湯、牛肉板面、美式炸雞漢堡

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