奶香千層麻花培訓(xùn),蜂蜜奶香大麻花加盟,培訓(xùn)軟蜂蜜麻花,麻花以其軟、綿、甜、香的獨特風味而深受廣大顧客的喜愛,更因其物美價廉,貼近百姓而成為眾多消費者心中的傳統(tǒng)美食。
濟南匯豐園麻花培訓(xùn)中心推出的蜂蜜軟麻花完全區(qū)別于天津的酥脆型麻花和傳統(tǒng)的堿、明 礬制作的老式麻花。具有軟、綿、甜、香等獨特的風格,且久存不硬,外脆內(nèi)軟,口感勁道,更具清淡的麥香和油香,非常適合老人、兒童食用作為主食或休閑品種, 配加一杯牛奶豆?jié){更顯其豐富營養(yǎng)、味 美價廉,深受廣大消費者喜愛和青昧.
蜂蜜軟麻花做法:
1.配方:黃奶油、雞蛋、蜂蜜,然后攪拌半小時,讓這些原料充分融合。
2.和面(15-20分鐘)面團要和得軟一些,這樣炸出來的麻花才會外部酥脆,內(nèi)部綿軟細膩。
3.將和好的面團放入發(fā)酵箱發(fā)酵40分鐘,讓面團充分發(fā)酵保證松軟度。
4.保證一根麻花的重量在80g左右。
5.最后放油里炸,至淺金黃色即可出鍋。加盟費:1800元,
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