蜂蜜小面包 :
源自韓國傳統(tǒng)面點(diǎn),與傳統(tǒng)意義上的饅頭完全是兩個(gè)概念。韓國小饅頭無需蒸制,直接用面加配料制成。烤出的饅頭底部色澤金黃,中部為乳白色,上部白里透黃;口感酥脆可口。根據(jù)地域的不同,可制成多種口味:香甜、香咸等。既可當(dāng)主食,又可作為零食,食用時(shí)無需加熱,一經(jīng)問世,迅速獲得大眾喜愛。 幾千年來,中國饅頭生產(chǎn)墨守成規(guī)?;ú货r艷不紅,店無特色不活,變通才是硬道理。韓國烤饅頭,融合先進(jìn)技術(shù)和時(shí)尚創(chuàng)意,在行業(yè)首開先河,用新營養(yǎng)元素搭配,掀起了行業(yè)變革,其王者趨勢日漸明顯!
店面要求小,任何人流量比較大的地方均可銷售,現(xiàn)烤現(xiàn)賣。菜市場、商業(yè)街、學(xué)校、小吃城等均是比較好的投資場所。韓國烤饅頭口味多種,能夠適合各種人的口感要求,受眾面極廣。投資小,利潤空間驚人,是非常理想的投資項(xiàng)目。主要設(shè)備烤箱,各地均可購買,總部也可發(fā)貨。
效益分析:
一斤面粉可制出20~24個(gè)饅頭,售價(jià)0.25元每個(gè),一斤面粉制成的饅頭可賣到5~6元,利潤空間極大。月利潤可達(dá)到幾萬元,年利潤數(shù)十萬。
工業(yè)化生產(chǎn):
一改往日的作坊式生產(chǎn),引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備機(jī)器,全部高效作業(yè),做成有檔次、有規(guī)模、更專業(yè)的企業(yè)、品牌和專賣店。向西方面包看齊,朝機(jī)械化、工業(yè)化發(fā)展,提高質(zhì)量和效益。
方便化節(jié)奏:
不是面包勝似面包,有著同樣方便的特點(diǎn),可以現(xiàn)吃、可以存放,烤饅頭生產(chǎn)技術(shù)大步躍進(jìn),使饅頭成為大眾真正的方便食品。
多樣化品種:
各種花色、各種造型,口味多多,形成高、中、低檔次,以滿足不同消費(fèi)者的需求。 營養(yǎng)化成分:方便衛(wèi)生、精工細(xì)作,多樣化的材料如面粉、谷物、蔬菜、水果、蛋、奶等,為烤饅頭提供了豐富的營養(yǎng)元素來源,更符合人體營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),更趨向健康人性,是饅頭發(fā)展的趨勢和進(jìn)步。
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