1、空心土豆粉的地面、墻壁、門(mén)窗等一些裝潢設(shè)計(jì)要給人一種舒適、明快,時(shí)尚的感覺(jué)。
2、空心土豆粉菜單的內(nèi)容與材料要清晰,菜單的封面設(shè)計(jì)最好給人一種新穎感。最好有土豆粉的照片,那樣會(huì)使土豆粉更加生動(dòng)。
3、空心土豆粉環(huán)境的整潔性。這就要求土豆粉店桌椅要擺放整齊,做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺臺(tái)的盤(pán)子橫看成行,豎看成列,餐廳的墻壁、桌面要干凈整潔。
4、空心土豆粉的環(huán)境要與就餐群體相適應(yīng)相適應(yīng)。土豆粉盛器最好用砂鍋,講求藝術(shù)性。既要精美,又要突出土豆粉的感官效果,使得土豆粉顯得實(shí)惠。
5、空心土豆粉是一種服務(wù)性的行業(yè),服務(wù)就是土豆粉的生命線。從另一方面來(lái)講,土豆粉的有形設(shè)施只有通過(guò)服務(wù)才能體現(xiàn)其價(jià)值。土豆粉雖然是快餐,只能提供有限服務(wù),但是土豆粉服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)要到位,要講究三米微笑原則。使得土豆粉的就餐客戶感受到溫馨。
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