重慶萌祥餐飲管理有限公司是一家專業(yè)一體化火鍋運(yùn)營商，專注于以重慶火鍋連鎖經(jīng)營為核心，集原料生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、物料配送、人才培訓(xùn)、品牌營運(yùn)等多元化大型餐飲企業(yè)。
渝大獅老火鍋源于1918年的劉家臺碼頭，三更眠、五更起，走茂汶、奔內(nèi)黃、精挑細(xì)選，鏢師押運(yùn)、涉水翻山。牛油熟滑回甜，椒香鮮潤奪涎，始終湯色不變，久煮其味不咸，盡得鍋中秘笈!可以宴賓客、悅紅顏!渝大獅老火鍋，其意重也，其氛烈也，其志狂也﹔其質(zhì)上也，其價中也，其菜豐也，其堂美也，其味濃也。吾輩夜觀星象，驟見一帝王星升起青石橋夜空，其有兆乎?大獅鍋底精選上等牛油、花椒、辣椒等多種天然原材料，經(jīng)食膳大師精心調(diào)配、秘制而成，其味具有辣而不燥、鮮而不膩之特點(diǎn)。謂之:正宗王者味，百年老火鍋!
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