河間
驢肉火燒加盟，河間
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美味園驢肉火燒介紹俗話說(shuō)“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細(xì)，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說(shuō)驢肉是走獸肉的上品的確不為過。 在驢肉的各種吃飯中，數(shù)驢肉火燒最為常見，而在驢肉火燒中，數(shù)河間的驢肉火燒為上品。河間府在古代就是水草豐美之地，出產(chǎn)的驢肉也格外鮮美。河北附近正宗
驢肉火燒店的驢肉都來(lái)自于河間，加上店老板祖?zhèn)鞯呐胫剖炙嚕蟪鰜?lái)的驢肉色澤紅潤(rùn)、鮮嫩可口。 火燒是死面火燒，揉好面后，拉成長(zhǎng)條，涂上油，再合上兩折，放到平底鍋里烙，溫度不能太高。等火燒基本熟透后，把它放到平底鍋下的爐灶中，爐灶是特制的，邊上可以放得住火燒。這樣，火燒接觸更高的溫度，卻不接觸明火。不多久，火燒外面就會(huì)有一層酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆?！∵x擇的驢肉大有講究，也要看個(gè)人愛好。沒經(jīng)驗(yàn)的客人經(jīng)常是要最純的肉，而驢肉中最有滋味的是有肥肉的肉，驢肉中極少有肥肉，而肥肉也不象豬肉那樣油膩，而是更鮮美、更容易進(jìn)作料。 把剛烙好的火燒取出來(lái)，再由顧客指點(diǎn)要哪塊肉，上秤秤好，在專門的菜墩上切成薄片。如果顧客要求，還可以放入青辣椒，切到驢肉里。再加入香燜，香燜是用烹制驢肉的湯加驢油和淀粉，調(diào)制而成，和驢肉的味道相同，可作料的味道卻濃了好多。驢肉火燒好不好吃，關(guān)鍵在香燜而不在肉。然后麻利地劃開火燒的一邊，把肉、香燜塞到火燒里邊。一個(gè)香噴噴的驢肉火燒便大功告成。 驢肉火燒一定要趁熱吃，因?yàn)橐塍H肉火燒香里面必須加點(diǎn)肥的，只有熱火燒才能把肥肉烤化，讓香味滲透到肉里、火燒上。趁熱把酥脆的火燒咬到嘴里，里邊滲出的是鮮美的驢肉香氣。放到嘴里咀嚼，驢肉的鮮嫩、火燒的香脆。人間美味也就不過于此了。
別看驢肉火燒店小，可生意火。別看驢肉火燒
裝修簡(jiǎn)單，可是干凈衛(wèi)生。別看它每個(gè)只有幾塊錢，可是利潤(rùn)大。
月收入 早餐 6：30-8:30 7元 50人 350元 10500元
中餐 11:30-14:30 8元 90人 720元 21600元
晚餐 18:00-21:30 10元 80人 800元 24000元
合計(jì) 220人 1870元 56100元
月開支 1、 房租按60平方米估算，每平方米月租金按50元每平方米計(jì)算，房租一個(gè)月為3000元 2、人員工資4*800元=3200元 3、各種直接或間接材料成本約為月收入的40％左右，月材料成本為22440元 4、各種稅費(fèi)和其支出合計(jì)3000元 5、月總支出為25440元
月純利 純利=月總支出56100元-25440元=30660元。
年純利 以一年經(jīng)營(yíng)11個(gè)月來(lái)計(jì)算，年利潤(rùn)=30660元*11=337260元
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濟(jì)南美味園投資咨詢有限公司
公司地址：山東濟(jì)南歷下區(qū)解放東路西段金泉大廈a座2001室
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濟(jì)南美味園
餐飲技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)培訓(xùn)全國(guó)各地方特色
小吃技術(shù).有著專業(yè)的特色餐飲老師教學(xué),技術(shù)保證正宗，包學(xué)包會(huì).學(xué)費(fèi)低,保證讓每位學(xué)員學(xué)到真正的特色小吃技術(shù).免費(fèi)品嘗各種特色項(xiàng)目，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)，學(xué)習(xí)不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。學(xué)技術(shù)贈(zèng)送技術(shù)，免費(fèi)贈(zèng)送項(xiàng)目設(shè)備。歡迎各地方創(chuàng)業(yè)加盟者前來(lái)本公司考察學(xué)習(xí)。
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河間驢肉火燒加盟，驢肉火燒技術(shù)培訓(xùn)，怎么做驢肉火燒——美味園。想擁有一個(gè)屬于自己的特色的項(xiàng)目嗎，想快速的發(fā)展自己的特色項(xiàng)目嗎，那就趕快加入我們濟(jì)南美味園吧，濟(jì)南美味園是專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)公司，我們公司免收加盟費(fèi)，歡迎您前來(lái)我們公司進(jìn)行考察學(xué)習(xí)。驢肉火燒是一種特色的小吃，發(fā)源于河北保定，現(xiàn)在在各地開始流傳了開來(lái)。驢肉是一種典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白質(zhì)高達(dá)18.6克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬、牛、羊肉的蛋白質(zhì)含量，而脂肪含量?jī)H為0.7克，且鈣、磷、鐵含量也相對(duì)較高，俗話說(shuō)“天上龍肉，地下驢肉”，可見驢肉的地位。驢肉可補(bǔ)鐵，預(yù)防貧血，脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬牛羊肉喜歡吃肉又想
減肥的人非常適合?，F(xiàn)在人們生活開始追求健康，并且驢肉火燒小吃開始風(fēng)靡全球，因此，您想選擇自己的特色項(xiàng)目嗎，那就趕快加入我們濟(jì)南美味園吧。要學(xué)習(xí)正宗的驢肉火燒技術(shù)哪里有，那就趕快加入我們濟(jì)南美味園吧。
濟(jì)南美味園是專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)公司，公司有專業(yè)的技術(shù)大師教授您正宗的技術(shù)，學(xué)員隨到隨學(xué)，包學(xué)包會(huì)，保證您學(xué)習(xí)到正宗的技術(shù)。我們公司有專門的操作間供學(xué)員實(shí)踐操作，保證您回家就可以自己放心的開店，歡迎您前來(lái)我們公司進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，美味園真誠(chéng)等待您的加入。濟(jì)南美味園管理有限公司是一家以各色美食培訓(xùn)為主體的，專業(yè)研制創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)各類風(fēng)味特色小吃的飲食培訓(xùn)推·廣機(jī)構(gòu)。我們采用了獨(dú)家秘制配方，打造了小吃行業(yè)獨(dú)特的風(fēng)味品牌。我公司依托品牌，服務(wù)于全國(guó)各界人士，成功率高，盈利空間大，很小的投入就能獲得很大的收益。 濟(jì)南美味園管理有限公司的特色小吃技術(shù)的推·廣，為下崗再就業(yè)人員及構(gòu)建和諧社會(huì)提供了廣泛的技能培訓(xùn)、職位空間。濟(jì)南美味園管理有限公司秉承中華民族傳統(tǒng)美食文化精髓、將秘制祖?zhèn)髅胤脚c現(xiàn)代科技相結(jié)合、融為一體、精心打造全新特色產(chǎn)品、引領(lǐng)餐飲新時(shí)尚的潮流?？偛吭谂嘤?xùn)推·廣過程中為客戶朋友提供市場(chǎng)調(diào)研、技術(shù)培訓(xùn)、協(xié)助店鋪選址、物料配送等專項(xiàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓培訓(xùn)者放心經(jīng)營(yíng)，輕松賺錢。濟(jì)南美味園投資咨詢有限公司
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現(xiàn)在有很多人都喜歡吃驢肉火燒，可是驢肉火燒現(xiàn)在買的怎么樣呢，驢肉火燒店怎么樣呢，如何才能選擇經(jīng)營(yíng)或者加盟一家驢肉火燒店呢，下面就讓我來(lái)跟大家講一下選擇投資加盟驢肉火燒店的幾個(gè)竅門吧。
驢肉火燒店現(xiàn)在有很多種，而且驢肉火燒在我們的生活中還是比較受歡迎的，
驢肉火燒加盟店現(xiàn)在也算是最常見的了，不過想要經(jīng)營(yíng)好驢肉火燒加盟店的話也是要有一番努力才行的哦，可以說(shuō)驢肉火燒加盟店就是小投資高回報(bào)的。
經(jīng)營(yíng)驢肉火燒加盟店的幾點(diǎn)要素：
第一：店面地點(diǎn)十分重要。店面的選擇要按照驢肉火燒加盟店的經(jīng)營(yíng)定位來(lái)確定，按照你所針對(duì)的人群選擇最得當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，以盡大概占領(lǐng)更大的市場(chǎng)。譬喻你規(guī)劃開一家局限小、管理簡(jiǎn)樸的驢肉火燒加盟盟店，就可以選址在社區(qū)、貿(mào)易街、學(xué)校等處所。
第二：驢肉火燒加盟店要特色光鮮。驢肉火燒加盟店的特色不只體此刻服務(wù)上，扮裝品自己也大有文章可做，好比可以推出葷素搭配的什錦套餐。驢肉火燒加盟店的服務(wù)質(zhì)量，以及飲食情況等也對(duì)驢肉火燒加盟店形成特色有重要影響。
第三：提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。服務(wù)是經(jīng)營(yíng)驢肉火燒加盟店的要素中最重要也是最主要的，并且顧主永遠(yuǎn)是驢肉火燒加盟店的衣食怙恃，尤其是老顧主，他們不只僅能帶來(lái)一連的后續(xù)消費(fèi)，更重要的是他們能為你帶來(lái)精采的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧主的數(shù)量也便越來(lái)越多，市場(chǎng)也就越來(lái)越大，你生意就會(huì)越來(lái)越紅火。
驢肉火燒加盟是此刻所有項(xiàng)目當(dāng)中的最優(yōu)秀的投資選擇，投資者最多幾萬(wàn)元的投資資金，驢肉火燒加盟店當(dāng)年就有回報(bào)，驢肉火燒加盟店讓投資者相識(shí)了就想要投資進(jìn)去，這個(gè)項(xiàng)目標(biāo)投資局限小，收獲更有擔(dān)保。
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