黃燜雞米飯?zhí)攸c：選料精細，制作采用鮮嫩雞腿肉；用料精確，每一種都細化到克，使得每一鍋的品質(zhì)都相同；注重火功，快餐化操作，肉質(zhì)鮮嫩不老化，口感細膩有嚼頭；濃湯味厚，先燜后收汁，層層推進式制作法，使得肉湯醇厚濃郁；二十多種名貴調(diào)味料的芳香與米飯的香氣完美融合，香氣撲鼻！
黃燜雞米飯利潤分析：大份：雞肉400g 成本7元左右 售價20元
小份：雞肉300g 成本5.5元左右 售價15元
黃燜雞米飯學(xué)習(xí)五個步驟：選料，配制，腌漬，燜煮，收汁。
黃燜雞米飯加盟方式：
仟佰味黃燜雞米飯加盟：黃燜雞米飯有兩個加盟級別。單學(xué)黃燜雞米飯制作學(xué)費5800元；學(xué)習(xí)黃燜雞米飯、黃燜排骨、黃燜丸子、黃燜豆腐制作技術(shù)學(xué)費是6800元.
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