三椒滑嫩魚、姜絲肥腸兔、干燒耗兒魚等都是牙記廚房的招牌美食,其中臘豬蹄湯選用臘豬蹄、花菇、木耳、洋芋果、干筍子等等山貨熬制,風(fēng)味鮮濃無比;鐵罐燜飯則是選用細(xì)嫩牛肉粒燜制,滋味鮮美可口,飄香四溢;肥腸粉絲也是很多朋友的最愛,肥腸處理的非常干凈,肥而不膩,搭配著粉絲和肉丁,簡直是下飯神器!還有牙記節(jié)節(jié)香,其實就是豬尾巴啦,軟糯可口,營養(yǎng)豐富。
牙記廚房是一個主打正宗、特色、品質(zhì)川菜的餐飲品牌,總部位于重慶市,其店內(nèi)的三椒滑嫩魚、姜絲肥腸兔、干燒耗兒魚、鐵罐燜飯等等美食風(fēng)味正宗,口感豐富,價格實惠,品質(zhì)一流,深受重慶本地食客的歡迎和認(rèn)可,是當(dāng)?shù)貥O具知名度的川菜品牌之一,贏得了市場的廣泛關(guān)注和支持。需要的成本費(fèi)用在二十四萬到三十三萬之間,主要都投入在了房租以及裝修等方面,加盟之后總部會在培訓(xùn)、技術(shù)、選址、營銷等方面提供加盟支持,并隨時解決分店經(jīng)營中遇到的各種瓶頸和難題。
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