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快餐肉夾饃培訓(xùn) 肉夾饃加盟連鎖
2012-07-18 12:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:243

富德快餐

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南富德餐飲管理咨詢有限公司

肉夾饃內(nèi)含有辣椒和香菜： 1．豬肉為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有 機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 2.辣椒中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生 素c。此外，辣椒中還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸和 辣椒紅素等。 　　 3．香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來(lái)的。它能 祛除肉類(lèi)的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味 道的獨(dú)特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味 能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。另具和胃調(diào)中的功效，是因香菜 辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有開(kāi)胃醒脾的作用。
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