豬蹄
身價不菲的熊掌常常讓我們普通的消費者望其興嘆;廉價的豬蹄卻是我們所熟悉的日常美食。而人們卻常常對廉價的豬蹄不屑一顧,其實豬蹄的營養(yǎng)價值并不亞于熊掌。 豬蹄營養(yǎng)豐富,味道可口。它不僅是常用菜肴,而且還是滋補佳品。
據(jù)食品營養(yǎng)專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后,所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。 從醫(yī)學(xué)的角度來看,豬蹄又是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質(zhì),是構(gòu)成肌腱、韌帶及結(jié)締組織中最主要的蛋白質(zhì)成分。在人體內(nèi),膠原蛋白約占蛋白質(zhì)的三分之一。若膠原蛋白合成發(fā)生了異常,就會引起“膠原性疾病”。 骨骼生成時,首先必須要合成充足的膠原蛋白纖維組成骨骼的框架,所以膠原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。 另外,豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收后,能促進皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分,防止皮膚干澀起皺,使面部皮膚顯得豐滿光澤。漢代名醫(yī)張仲景有一個“豬膚方”,就指出豬蹄上的皮有“和血脈,潤肌膚”的作用。英國有
美容大師觀察發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃豬蹄,能使面部長得勻稱、豐滿。 膠原蛋白還可促進毛發(fā)、指甲生長,保持皮膚柔軟、細(xì)膩,指甲有光澤。經(jīng)常食用豬蹄,還可以有效地防止進行性營養(yǎng)障礙,對消化道出血、失血性休克有一定改善,并可以改善全身的微循環(huán),從而能預(yù)防或減輕冠心病和缺血性腦病。對于手術(shù)及重病恢復(fù)期的老人,有利于組織細(xì)胞正常生理功能的恢復(fù),加速新陳代謝,延緩機體衰老。 豬蹄湯還具有催乳作用,對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
豬下貨
扒雞
一、投資1.5萬元標(biāo)準(zhǔn)店可實現(xiàn)年利潤10萬元左右
投資分析:面積10-20㎡,人員計1-2人,總投資1.5萬元,其中培訓(xùn)費、商標(biāo)使用費5800元,設(shè)備費4000多元,
裝修費4000多元,辦執(zhí)照等費用600元,當(dāng)月房租1000元(綜合全國各地平均數(shù))。
二、投資3萬元標(biāo)準(zhǔn)店可實現(xiàn)年利潤10萬元左右
投資分析:面積20-40㎡,人員計2-4人,總投資3萬元,其中商標(biāo)使用費、技術(shù)培訓(xùn)費5800元,設(shè)備費6000元,裝修費10000元,辦執(zhí)照等費用600元,當(dāng)月房租1000元(綜合全國各地平均數(shù)),其他費用1600元。
三、滿口香已加盟店實際利潤情況:
根據(jù)現(xiàn)有滿口香的
熟食加盟店的實際經(jīng)營情況,每日營業(yè)額一般在3000-5000元左右,但現(xiàn)在我們只按1500-2000元日營業(yè)額來計算,利潤最少30%,每天凈利潤在500元左右,每月除去各種開支3000元,月利潤在12000元左右,不計算每年10個節(jié)日多收入的利潤,年利潤也有10萬元至15萬元。
成本分析:
1、白條雞5.8元/500g,成品凈出率為350g,成本為500g/8元多一點,加上制作費用也不會到9元錢/500g。一般售價在12-13元/500g,每500g雞的利潤就有3-4元。
2、鴨子:白條鴨每500g/4.5元,成品凈出率為335g左右,成本7元/500g。加上制作費用也到不了7.5元/500g,賣12元/500g,每500g鴨的利潤就有4.5-5.5元。
3、牛肉、生肉12元/500g,凈出率為315g左右,成品不到20元/500g,最少也買29元/500g,利潤同樣也可以自己算。
別的很多品種或腸類利潤更大。
這是100多個分店實際經(jīng)營的數(shù)據(jù)(按最低方式計算),實際運營時還會有意外的驚喜!
優(yōu)勢:
1.祖?zhèn)髅胤?、現(xiàn)代工藝、獨特口味、品種最全
先進的腌制和鹵制技術(shù),結(jié)合現(xiàn)代工藝,傳統(tǒng)的老湯,加上特制的中藥包,一方面有滋補的功效,另一方面也使香味更加濃郁。香而不膩,脆嫩爽口,令人“食之難忘其味,觀之難忘其色”。是真正的美食與傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合。
2.專業(yè)種類,物美價廉
主要經(jīng)營扒雞,均采用36味中藥泡制而成,祖?zhèn)鳘毺嘏浞骄闹谱鳎谖兜氐兰冋?,還具有藥膳滋補、健體美容之功效,食后滿口生香,回味無窮,客人絡(luò)繹不絕,留連往返,且價格實惠,客源穩(wěn)定,您自然能賺個盆滿缽盈。
也許,你勤勤懇懇在國企工作了幾十年,人到中年卻不幸遭遇下崗,正為下半輩子何去何從而一籌莫展!
也許,你正開著一個小食店,或一個小賣部,你事事親力親為,費盡心血,但每年大部分收入都用來支付房租、水電、孩子教育、醫(yī)療、穿衣等,而一年到頭自己所剩無幾,還要為越來越多的社會壓力和同行惡性競爭而擔(dān)心顧慮,你真不知道該做什么好,現(xiàn)在在你面前的正是一個大好的創(chuàng)業(yè)機會!
今天已有不少人因從事富德
餐飲熟食事業(yè)而實現(xiàn)人生夢想,并享有更多快樂,幸福、充實、福裕的生活!我們期待著為您服務(wù),并預(yù)祝您也踏上成功之路!
60、70年代,人們提倡“有啥吃啥”,而今時過境遷,今日當(dāng)不致如斯也。經(jīng)濟的發(fā)展讓人們對于飲食的要求越來越高,再也不是“有啥吃啥”的年代了。據(jù)了解,目前我國經(jīng)濟在長期持續(xù)增長、人民收入不斷提高的大背景下,全國餐飲市場擴張迅猛,營業(yè)額連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長。餐飲業(yè)的增幅居社會消費品各行業(yè)之首。大有可為的餐飲業(yè),引來了眾多人的青睞。人們紛紛投入餐飲行業(yè),富德餐飲掀起了一股餐飲的熱潮。
當(dāng)今社會,連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為餐飲業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)模式?!胞湲?dāng)勞”、“肯德基”在世界遍地開花的成功經(jīng)驗,證明了加盟連鎖的優(yōu)勢,連鎖店具有經(jīng)營理念、企業(yè)識別系統(tǒng)及經(jīng)營商標(biāo)、商品和服務(wù)、經(jīng)營管理四個方面的一致性,在此前提下形成專業(yè)管理及集中規(guī)劃的經(jīng)營組織
網(wǎng)絡(luò),利用協(xié)同效應(yīng)的原理,使企業(yè)資金周轉(zhuǎn)加快、議價能力加強、物流綜合配套,從而取得規(guī)模效益,形成較強的市場競爭能力,促進企業(yè)的快速發(fā)展。未來企業(yè)不論走向何方,都將邁向連鎖經(jīng)營。
產(chǎn)品和品牌優(yōu)勢:
1.加盟富德餐飲熟食能獲得連鎖經(jīng)營更為規(guī)范統(tǒng)一的營銷培訓(xùn)
2.享受品牌的知名度和整體廣告宣傳帶來的經(jīng)營效應(yīng);
3.統(tǒng)一的整體店面設(shè)計、經(jīng)營策劃、管理模式,可使分店快速啟動,一經(jīng)開辦即可獲利;
4.提供統(tǒng)一的成功店鋪管理模式,服務(wù)規(guī)范,產(chǎn)品陳列技術(shù),使你開業(yè)就以成功的形象面對顧客。
5.可根據(jù)總部已經(jīng)獲得的經(jīng)驗來選擇加盟店最佳地理位置。
公司支持和保障:
◆ 專業(yè)技術(shù)和服務(wù)保障:技術(shù)培訓(xùn)由祖?zhèn)髯趲熗靠傆H自教學(xué)培訓(xùn),隨到隨學(xué),一對一教學(xué),多種餐飲技術(shù)技巧由專業(yè)老師為你一一講解,直到學(xué)會為止。
◆ 永遠(yuǎn)的技術(shù)保障:一流的技術(shù),一流的操作人員,無論你在以后的營業(yè)中出現(xiàn)任何設(shè)備上的質(zhì)量問題,富德餐飲的專業(yè)人員隨時為你服務(wù)。
◆ 營業(yè)的后期保障:富德餐飲總部會通過巡查、督察、咨詢等方式進一步加深對顧客的了解和支持,提出經(jīng)營指導(dǎo)意見,并根據(jù)加盟店實際狀況為加盟店提出促銷活動建議。
◆ 廣告宣傳的支持:公司總部將每年投入不低于數(shù)十萬的巨資廣告費在網(wǎng)絡(luò)、各類報紙刊物中進行宣傳,加大對各加盟店的宣傳力度,全面提高富德餐飲旗下的形象和影響力。
◆ 高新技術(shù)的保障:公司總部將毫無保留的為加盟店提供新工藝、新技術(shù),讓加盟店緊跟市場步伐,隨著市場的變化而變化。
◆貼心的區(qū)域保障:富德餐飲為最大限度保護加盟商的既得利益,特此保證,店和店之間必須確保5公里距離,名額有限,先到為準(zhǔn)。