專做日式料理的江戶左岸日本料理，讓你在享受美食的同時一并享受過程。
除了繽紛的視覺美感之外，新鮮的原料是江戶左岸日式菜的追求點，因此，對于吃慣
熟食的食客來說，嘗試江戶左岸日式菜即是一場美食冒險。
雖然是生食，但是將江戶左岸特制芥末放在生魚片上，在生魚片的另一面蘸上一點點江戶左岸秘制醬油，讓饕餮者動容不已，需要注意的是芥末和醬油不能混在一起。
簡樸的木盤盛放著冰鎮(zhèn)墨魚，還有精致的活魚刺身，食客動箸時，會發(fā)現魚頭還微微在動等等，這些生吃食材配上大醬汁、生姜泥和蒜泥食用，或許配上一兩滴檸檬汁，配以清酒，不但甘香沒有異味，而且誘惑力盡被彰顯。
生吃其實也是很講究的，特別是衛(wèi)生，喜好吃日式菜的食客，最好還是要學會判斷三文魚是否新鮮。首先從外觀上看，新鮮的魚肉，結實而且有彈性，有自然光澤，在淺橘紅色中間夾帶著脂肪層。其次，新鮮的魚肉是沒有淤傷或滲血，聞起來氣味新鮮。最后，新鮮三文魚肉口感鮮嫩甘甜，并有獨特香味。
聯(lián)系人：張經理
詳情登陸：http://www.jianghuzuoan.com
qq：1443684337
聯(lián)系電話：
公司地址：山東省濟南市市中區(qū)濟微路30號試驗機廠南鄰
