1.苦練企業(yè)內(nèi)部管理，不斷完善樣本店運作模式：要解決規(guī)模和管理的矛盾，首先在企業(yè)發(fā)展的初級階段，即注重練就企業(yè)的抗風(fēng)險能力。起步時應(yīng)穩(wěn)扎穩(wěn)打，集中資源，縮短戰(zhàn)線，待成熟后再拓展新的連鎖區(qū)域。
2.走適度工業(yè)化與適當(dāng)手工藝化相結(jié)合的特色之路：在經(jīng)營中餐的理念中，既不能忽視工業(yè)化，又不能忽視手工藝化。發(fā)展中式餐飲連鎖要走適度工業(yè)化與適當(dāng)手工藝化相結(jié)合的特色之路。
3.產(chǎn)品組合中將標(biāo)志化和多元化相結(jié)合：中餐自身的特性決定中國餐飲的連鎖經(jīng)營只走單打獨斗的路子是不夠的，無法真正滿足中餐的市場需求。
4.完善技術(shù)保密控制機制：連鎖企業(yè)總部既要傳授給連鎖店必需的技術(shù)，又要避免連鎖店在掌握了技術(shù)之后，改頭換面，另起爐灶，破壞連鎖，影響品牌的問題出現(xiàn)。
5.樹立科學(xué)的品牌意識，內(nèi)煉外宣雙管齊下：打造一個名牌，既需要自身不斷的錘煉，又需要外部大力的宣傳。中式餐飲連鎖企業(yè)應(yīng)本著科學(xué)正確的品牌觀念，對企業(yè)品牌進(jìn)行巨大的投入和長期的培養(yǎng)。
6.把握好業(yè)務(wù)發(fā)展速度和人員培訓(xùn)工作的平衡點：中式餐飲連鎖經(jīng)營企業(yè)應(yīng)完善自身的人員培訓(xùn)體系，建立一個高質(zhì)量的培訓(xùn)系統(tǒng)。
有興趣了解的朋友可以打我電話：1565 2659 461
上一篇：加盟中式快餐店的“五求”
下一篇：漢堡包加盟店 西式快餐加盟店連鎖
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險。
