“湘西部落湘菜連鎖加盟品牌領導者”
世界了解湘西的窗口，湘西走向世界的橋梁
在“湘西部落”第107家連鎖店開張時，董事長龔水清先生表達了他的愿望，“讓湘西部落成為世界了解湘西的窗口，湘西走向世界的橋梁?！?“湘西部落”是一直以弘揚湘西民族文化為己任的湖南湘西部落
餐飲連鎖有限公司。
在湘西部落
餐飲連鎖有限公司董事長龔水清先生、總經(jīng)理余協(xié)武先生的盛情邀請下，湘西籍奧運冠軍龍清泉與其教練、等來到湘西部落咸嘉店龍山山寨包廂用餐，因奧運冠軍龍清泉姓龍，又是湘西龍山人，故特意安排了與其姓相同的“龍山山寨”包廂，這次隨湘西籍奧運冠軍龍清泉來的，還有2000年悉尼奧運會冠軍楊霞的陳教練。
湘西部落從發(fā)展初至現(xiàn)在的一個過程和湘西部落獨有的湘西美食；“湘西臘肉、鳳凰秘制蜂蛹、金牌竹香鴨、湘西獼猴桃汁等，得知奧運冠軍龍清泉喜歡吃“牛肉”，湘西部落董事長龔董特意吩咐廚師長制作了“牛里牛氣”這道美食，在廚師們的精心烹飪下，牛里牛氣端上餐桌十分吸引大家的眼球，這道菜從裝盤美觀新穎、霸氣十足。
湘西部落總經(jīng)理余協(xié)武先生告訴大家：“牛里牛氣這道菜具有養(yǎng)脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫，除濕氣等功效，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說中新社湖南分社執(zhí)行主編劉明先生品嘗了這道菜贊不絕口，就連奧運冠軍龍清泉都直豎起大拇指稱贊味道真好，很好吃 隨后，湘西部落絕技大師龍國喜等人以湘西的敬酒歌分別向奧運冠軍龍清泉、陳教練等貴賓一一敬酒，濃濃的湘西米酒、甜甜的湘西山歌，祝愿：“奧運冠軍龍清泉在2012年再創(chuàng)佳績，奧運冠軍龍清泉祝愿湘西部落在中國餐飲界中走出中國，走向世界”！
“湘西部落來自湘西，根在湘西。”龔水清說，為了帶動湘西地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及職業(yè)教育培訓迅速發(fā)展，上海世博會湖南周期間，湘西部落已經(jīng)與永順縣人民政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，未來3到5年內(nèi)，企業(yè)將投資近億元，在當?shù)亟⒉惋嬙牧仙a(chǎn)加工配送基地和專業(yè)技術人才培訓基地。
作為世界杰出華商商會授予的全球華商餐飲行業(yè)百強企業(yè)，根據(jù)湘西部落目前的經(jīng)營發(fā)展態(tài)勢，企業(yè)董事長龔水清說，最近，湘西部落將走出國門，準備在澳大利亞甚至是歐洲、美洲等地開設一些分店，目前，各項工作正有序地進行中。
湘西部落以打造世界湘西菜第一品牌為目標。創(chuàng)業(yè)以來就以其濃郁的湘西民俗文化、獨特精美的菜式、優(yōu)質(zhì)的服務，贏得了廣大消費者的青睞，成為餐飲業(yè)的一匹黑馬，在激烈的競爭中不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)已成為中國十佳湘菜名店、中國餐飲百強企業(yè)和中國餐飲文化象征企業(yè)。
“湘西部落”以其原生態(tài)的美食文化代表著中國餐飲的民族品牌?！跋嫖鞑柯洹逼放圃醋院衔鞑康拇笊嚼锩?，那里因為多山、多少數(shù)民族，交通不便利，故而形成了很獨特的民族文化。以及原生態(tài)食材非常豐富，為“湘西部落”提供了很好的文化依托，以及獨特的原材料?！跋嫖鞑柯洹边€將湘西傳統(tǒng)美食現(xiàn)代飲食營養(yǎng)搭配之精華，
養(yǎng)生滋補之理論，綠色環(huán)保的特色，使其符合現(xiàn)代飲食要求，達到現(xiàn)代消費者的現(xiàn)代消費理念。顯示出傳統(tǒng)和現(xiàn)代完善的獨特民族
餐飲品牌。當前，國際品牌的餐飲企業(yè)都實現(xiàn)了標準化生產(chǎn)?！跋嫖鞑柯洹逼放埔彩侨绱恕Ｆ渲?，菜品的統(tǒng)一，讓消費者不無論在哪一家店用餐，都能吃到口味不變的湘西特色菜。
