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仟佰味羊湯技術(shù)培訓(xùn)單縣羊湯加盟

2014-09-05 14:53 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:178

仟佰味

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南仟佰味食品技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司

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單縣羊肉湯加盟總部濟(jì)南仟佰味羊湯配料的做法羊湯的做法怎么做羊湯羊湯技術(shù)培訓(xùn) 羊湯的配方配料

仟佰味單縣羊肉湯取四大羊湯之精華，在傳統(tǒng)羊肉湯基礎(chǔ)上，力求肉鮮湯鮮的制作原則，用火、配料、刀工器皿諸多方面加以改進(jìn)。現(xiàn)宰活羊，以優(yōu)質(zhì)山羊?yàn)橹?，羊不超過(guò)年半齡的捶羯蒙羊、膻羯為標(biāo)準(zhǔn)。羊湯的主要技術(shù)就是羊肉湯的香料配方，羊湯技術(shù)和羊湯做法完全是兩碼事，羊湯技術(shù)是純正的羊湯的原始積累技術(shù)，也就是包括香料配方，羊湯做法如放入羊骨頭，羊肉等，而仟佰味單縣羊湯之所以出類(lèi)拔萃，因其羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩，獨(dú)具特色；如在冬天，適當(dāng)放些大白菜心和泡軟了的有咬勁的粉條，吃起來(lái)就更有味了。

出售方法：5至10印鍋置火上，如奶般的羊湯在鍋中翻滾沸騰，老味飄香?？砂赐雭?lái)出售，羊肉湯一般5元起價(jià)，羊雜湯4元。羊肉根據(jù)顧客需要多少錢(qián)的則放多少兩。早點(diǎn)亦有羊湯磕雞蛋（又叫糝湯）。雞蛋磕入碗中用筷子打散盛入滾沸的羊湯，每碗售1.5—2元，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又美味，深受大眾喜愛(ài)。

加盟方式：
仟佰味羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)3880元，學(xué)習(xí)羊肉湯制作全部工藝流程，包括選料、配料、熬湯、秘制辣椒油制作，并可免費(fèi)學(xué)習(xí)蔥油餅技術(shù)。學(xué)習(xí)全套產(chǎn)品制作配方和工藝流程，親手操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。總部提供技術(shù)資料、加盟授權(quán)證書(shū)、授權(quán)銅牌、店面形象設(shè)計(jì)光盤(pán)、員工服裝、店面選址方案和營(yíng)銷(xiāo)方案。學(xué)習(xí)期間無(wú)其他任何費(fèi)用。

聯(lián)系人：于新電話： QQ：1723110323 詳情請(qǐng)來(lái)電咨詢

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