長沙何爹瀏陽蒸菜有限公司是一家集原料加工、產(chǎn)品研發(fā)、技術培訓、加盟管理于一體的“瀏陽蒸菜”發(fā)展管理企業(yè)，也是市政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。企業(yè)立足瀏陽本土蒸菜文化，擷取傳統(tǒng)工藝，在瀏陽河之源——大圍山配建科學、生態(tài)的綠色原材料基地，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培養(yǎng)殖技術、統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一制作方法，實現(xiàn)從田野到餐桌的全程監(jiān)控。
公司奉行“美味、價廉、優(yōu)質(zhì)、快捷”的經(jīng)營理念，始終把“以加盟商為中心，為加盟商服務”作為企業(yè)經(jīng)營宗旨，采取“統(tǒng)一原料、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一口味、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理”的整店輸出模式，大力發(fā)展和充分挖掘“瀏陽蒸菜”餐飲技術，弘揚“瀏陽蒸菜”飲食文化，逐步形成“何爹瀏陽蒸菜”全國品牌，將企業(yè)發(fā)展為大型連鎖企業(yè)集團。
加盟四大特點
一、健康營養(yǎng) 口味獨特 瀏陽蒸菜符合健康要求，營養(yǎng)合理，具有不上火、殺菌徹底、保存方便、食用快捷、味美香醇、營養(yǎng)超群等優(yōu)點。
二、成本自控，出品快捷 瀏陽蒸菜每個品種均可前期準備，流程化控制，確保每份的成本在指標之內(nèi)，并可與蒸飯、蒸粥、蒸湯及其它甜品風味小吃結(jié)合，上桌迅速、出品快捷。
三、適應廣泛，選址容易 瀏陽蒸菜男女適合，老少皆宜。城市中心、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、車站碼頭、街頭巷尾均可經(jīng)營，特別是在人流集中的地段，很受時尚一族、白領、小區(qū)家庭的歡迎。
四、小本投資，高額回報 瀏陽蒸菜店面可大可小，投資可多可少，總部以其多年的運營經(jīng)驗，為加盟商提供全套運營模式，年贏利可達20萬元以上。
項目優(yōu)勢
公司總部在瀏陽河源頭――大圍山鎮(zhèn)，組建了“大圍山田園蔬菜專業(yè)合作社”，聘請湖南農(nóng)業(yè)大學業(yè)家現(xiàn)場指導，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培養(yǎng)殖技術、統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一制作方法，真正實現(xiàn)了從田野到工廠到餐桌的全程監(jiān)控。
大圍山空氣新鮮，水質(zhì)優(yōu)良、土地肥沃，無污染廠礦企業(yè)，擁有得天獨厚的小氣候環(huán)境，利用這一優(yōu)勢將大圍山建設成有機、生態(tài)、綠色、無公害的原材料供應基地。
“蒸”出健康飲食
1.不上火
現(xiàn)代人大多操勞過度，陰虛火旺；由于蒸的過程是以水滲熱、陰陽共濟，鎖住了全部維生素和水分，蒸制的菜肴吃了不上火。因此女士吃蒸菜更漂亮（臉上不會長痘痘），男士可保胃健康（對胃刺激?。Ｆつw更水潤，身體更強壯，吃一頓蒸菜，比得上女士做一次SPA，男士做一次體育運動，既滿足了飲食需要，也做了一次食療。
2.營養(yǎng)好
蒸菜能最大程度保持食物的味、形和營養(yǎng)，保證營養(yǎng)不流失，避免受熱不均和過度煎、炸造成的有效成份的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。蒸菜所含的多酚類營養(yǎng)物質(zhì)，如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調(diào)方法，對身體非常有好處。
3.最衛(wèi)生
蒸的過程在醫(yī)學上叫濕熱滅菌，菜肴在蒸的過程中，能最大程度消除菜品原料的有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒，避免了二次污染的機會。
4.最健康
食物在進行煎炸等高濕烹調(diào)時，使得食用油被氧化，在體內(nèi)產(chǎn)生有害的自由基，而自由基會加速人體的衰老、加劇各種心血管疾病的發(fā)生。而蒸菜沒有那么多油脂類成分，特別適合“三高”人群和亞健康人群，真正遠離“洋快餐”給人體帶來的危害。
5.更純正
蒸菜更注重原汁原味，比炒菜的食用油用量要少一半以上。原料的原始滋味不被分解替代，讓顧客細細品味純天然菜品的本來味道，回歸大自然，找到天然健康。
6.易消化
蒸菜時菜品保持原有水分不流失，所以蒸出來的東西比較松軟，肉質(zhì)比較鮮嫩，進入胃里邊更容易被消化，有止胃痛，中和胃酸改善胃炎的藥物改善。
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