雞翅包飯技術哪里學?
【湘源地背景簡介】
雞翅包飯源自于一道工藝菜四川成都申師傅將這道工藝菜延伸,以燒烤形式出現(xiàn)在大眾面前。這道非常有特色的小吃,一直以來以都是許多商戶眼中商機。如何能更快更加高效的制作這道小吃,讓這道小吃更加平民化,一定的難點主檔了許多商戶想法。雞翅包飯興盛于臺灣,并經(jīng)改良,成為深受臺灣及內(nèi)陸消費者喜愛的大眾美食。
【培訓內(nèi)容】
奧爾良
風味:★雞丁包飯★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯
五香風味:★雞丁包飯★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯
香辣風味:★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯★雞丁包飯★雞翅蛋包飯
孜然風味:★雞翅午餐肉包飯★雞丁包飯★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯
麻辣風味:★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯★雞丁包飯
飄香風味:★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯★雞丁包飯★雞翅蛋包飯
醬香風味:★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯★雞丁包飯
果露系列:★葡萄果露★草莓果露★鳳梨果露★柳橙果露★桑葚果露★檸檬果露
奶茶系列:★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶
【課程安排】
理論課:
1.雞全翅的挑選采購方法;
2.雞翅快速剔骨的方法;
3.各種風味雞翅包飯雞翅的腌制;
4.各種口味雞翅飯、蛋包飯、雞翅肉包飯,飯的處理制作;
5.飯餡的二次加工和調(diào)味;
6.腌制好的雞翅和油飯的組合灌裝技巧;
7.雞翅包飯的烤制調(diào)味技巧;
8.學員反復實操至熟練撐握全套技術制作工藝;
9.開店注意事項及經(jīng)營管理技巧;
示范課:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
實操課:
1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
【培訓詳情】
學 費
包含技術轉讓費、餐費、操作材料費、資料費等,中途不再收任何費用,
學習時間
不限制學習時間,學會為止,包教包會。一般5-7天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,
實習安排
培訓中心安排學員到戶部巷或實體店免費實習,也可聯(lián)系到戶部巷開店。
開店服務
免費做投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費指導門面招牌和菜單設計。
【店面指導】
1、店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3、根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4、各店菜單的定價參考及設計。
聯(lián)系人:劉老師
手機:(微信)
《撥打熱線學倆樣送倆樣》Q.Q:746257771
聯(lián)系地址:長沙市開福區(qū)三一大道366號
可二十四小時‘電話’或‘Q.Q’詳細了解
教學優(yōu)勢:
1、專業(yè)技師手把手教學
2、免費提供開店指導
3、終生免費技術升級
培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
2、保證核心技術配方無保留傳授技術;
3、保證學習中途不增加任何雜費;
4、保證學員能夠完全掌握核心技術;
5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
電話②:
雞翅包飯技術哪里學?
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