開奶茶店創(chuàng)業(yè)不得不考慮的一個(gè)問題就是:如何控制奶茶店的成本?小編簡單從以下四個(gè)方面介紹下。
一、物料成本:公司物料、自購水果、運(yùn)輸成本。
1、奶茶店如果是加盟店,那么一般都是使用加盟總部公司原物料,好賣的產(chǎn)品如果價(jià)格高,原料也貴,可以進(jìn)貨;如果價(jià)格低,原料成本貴,而且不好賣,就少進(jìn)貨或者不進(jìn)貨??傊?,從物料上也要節(jié)約成本。
2、奶茶店如果是自營店,那么就根據(jù)市場顧客需求,去進(jìn)好的原料,多家對(duì)比,尋找性價(jià)比比較高的原料供應(yīng)商。
二、文宣品成本
開奶茶店少不了促銷和宣傳,宣傳的渠道,用具,人員分配等,要求達(dá)到好的效果的同時(shí),也要注意控制好成本。
三、水電成本
奶茶店白天要關(guān)燈,不在奶茶店的時(shí)候注意電源的關(guān)掉與否。
四、設(shè)備成本
設(shè)備成本方面,如果是加盟店,一般是省不下費(fèi)用的,但是要維護(hù)好設(shè)備,好的維護(hù)方式就是在設(shè)備成本控制上最好的做法;如果是自營店,就要好好計(jì)算下,細(xì)細(xì)選擇性價(jià)比高的奶茶店設(shè)備。
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