老家酸菜魚加盟在經(jīng)營模式上的優(yōu)勢,也是對其品牌更上一層樓有著很大的幫助,只能外帶不能堂吃,倒也新奇的很,怪不得在如數(shù)家珍的酸菜魚品牌中如此出彩。老家酸菜魚采用快餐售賣方式,3分鐘即可出的效率,迎合了當(dāng)前年輕人的快時尚心態(tài)和快節(jié)奏的生活。只能打包不能堂吃,可以隨心所欲的,在自認為較舒服的環(huán)境里用餐,心情好自然食欲也會相應(yīng)好起來。
另有,明檔開放式的廚房模式,菜品的制作全過程看的清清楚楚,吃起來更放心,深受是708090后消費者群體的追捧。此外,老家酸菜魚外賣加盟還推出了線上同步銷售,在多方線上軟件,動動手指即可吃到老家酸菜魚,方便便快捷的用餐體驗,為加盟店的盈利又添一筆。
老家酸菜魚加盟的巨大成功,來自于其耳目一新的銷售模式和產(chǎn)品上的的雙重創(chuàng)新,締造酸菜魚外賣快餐新品類在行業(yè)中無與倫比的地位。首先老家酸菜魚的魚肉,都是自己公司養(yǎng)殖的綠色健康的魚,采用最適宜做酸菜魚的魚類,草魚和黑魚兩種魚。從魚苗,到大魚,再到魚片,都是經(jīng)過中央廚房專業(yè)人士操作,再進行先進冷鏈設(shè)備做到極致鎖鮮,即使是速凍的魚片口感也不輸活魚現(xiàn)殺。醬料上,老家酸菜魚加盟采取獨家料包方式,經(jīng)過專業(yè)大廚無數(shù)次的研究實驗,最終得出不同菜品的不同秘制醬料,讓老家酸菜魚的味道獨樹一幟,不止于鮮,還忠于味美獨特、口感絕佳、營養(yǎng)豐富等多重元素。比如,大受食客好評的特色椒麻魚,每片魚片都是出自大廚之手,精準的避開了每一根魚刺,吃起來不用擔(dān)心有卡刺的危險,可以放松大膽的享受美食;而花椒和酸菜魚的搭配,可以說是非常的“重口”了,魚肉鮮香滑嫩在麻辣中體現(xiàn)的淋漓盡致,而且魚肉有很高的營養(yǎng)價值,對日益注重營養(yǎng)健康還喜歡重口味的白領(lǐng)來說,是非常有吸引力的。
老家酸菜魚加盟,開創(chuàng)了國內(nèi)酸菜魚“快時尚”模式,3分鐘快速出餐,讓酸菜魚可以成為人們?nèi)粘*毾淼拿朗?/span>,隨心所欲想吃就吃,不在為傳統(tǒng)酸菜魚所留下的詬病買單。并且老家酸菜魚推出的小份制單人份酸菜魚,不僅消解了傳統(tǒng)酸菜魚壓軸大菜的“儀式感”和漫長的等餐時間,最大限度為消費者提供便捷,而且在效率和銷售上都有了大幅度的上升,成功的留住了新老顧客們的視線。并且創(chuàng)下,十平米外賣小店,日銷售流水過萬的行業(yè)奇跡,讓一直默默無聞的酸菜魚引起了強烈關(guān)注,讓老家酸菜魚加盟成為炙手可熱的投資項目,酸菜魚外賣快餐新品類就此開啟超強外掛模式
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