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廣東正宗燒鴨培訓(xùn)，優(yōu)秀的廣式燒臘傳承

2017-08-09 17:05 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:281

鵝尚煌

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：鵝尚煌餐飲管理有限公司

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美食是生活必須品，燒臘產(chǎn)品也已經(jīng)成為很多家庭當(dāng)中餐桌上不可或缺的特色美食之一。尤其是現(xiàn)在的生活質(zhì)量有所提高，人們對(duì)美食更加重視，不僅要求具美味有營(yíng)養(yǎng)，而且要求顏值高、具有養(yǎng)生功能。燒臘燒鴨行業(yè)不斷的進(jìn)步創(chuàng)新，讓每一款燒臘美食都獨(dú)特美味更具營(yíng)養(yǎng)。

想要生意做得好，燒鵝的味道就一定要做的正，怎么的味道才算是燒鵝的正味呢，那么就得問(wèn)一下我們的燒臘界鼎鼎有名的林師傅了，林發(fā)師傅從1984年起從事燒臘行業(yè)至今已有三十多年，1986年在“廣州酒家”擔(dān)任燒臘總廚。曾獲“嶺南地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人”的優(yōu)秀稱號(hào)和“歷屆廣東餐飲行業(yè)燒臘技術(shù)比賽第一名”并多次獲得全國(guó)性燒臘烹飪比賽獎(jiǎng)項(xiàng)。

廣東正宗燒鴨培訓(xùn)，優(yōu)秀的廣式燒臘傳承_1

現(xiàn)在一些70、80或90后的人辭掉了自己的工作，不再想給別人打工，紛紛下海，走上創(chuàng)業(yè)致富的道路。很多人初次創(chuàng)業(yè)，需要選擇一個(gè)小本經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，資金少風(fēng)險(xiǎn)低更加適合創(chuàng)業(yè)者，也是目前比較受歡迎的創(chuàng)業(yè)方式，而鵝尚煌燒臘培訓(xùn)公司就是這樣一個(gè)企業(yè)，協(xié)助創(chuàng)業(yè)者打開(kāi)財(cái)富市場(chǎng)。

現(xiàn)在林師傅任“廣東廣州鵝尚煌燒臘培訓(xùn)中心”專業(yè)燒臘培訓(xùn)大師。下面就讓我們的林師傅教你辨認(rèn)什么樣的燒鵝才是最正宗的味道。燒臘其實(shí)分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤，燒鴨、燒鵝皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛(ài)的鮮甜味。

學(xué)習(xí)燒臘技術(shù)是很多創(chuàng)業(yè)者的夢(mèng)想，但是學(xué)習(xí)燒臘技術(shù)很辛苦，每天都要重復(fù)學(xué)習(xí)理論知識(shí)和實(shí)踐操作，不斷地反復(fù)操練。有些朋友就會(huì)提問(wèn)，是否燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有足夠的食材和設(shè)備供我練習(xí)呢？答案是有的，只要你選擇了靠譜的機(jī)構(gòu)，你擔(dān)憂的問(wèn)題就不再是問(wèn)題。學(xué)習(xí)燒臘技術(shù)技巧，在細(xì)節(jié)學(xué)習(xí)中得到提高，每一次學(xué)習(xí)，都能得到一份滿足感的快樂(lè)。燒臘工作是一件辛苦的事情，但是也是一門(mén)事業(yè)，比起其他事業(yè) ，它有投資成本低，見(jiàn)效快的特點(diǎn)。

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