加盟北京炙子烤肉多少錢、炙子烤肉怎么加盟
2017-08-04 09:00
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北京天下曉富酸辣粉加盟總部
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:廣州市潤華食品添加劑有限公司
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地址:北京市豐臺區(qū)玉泉營橋西北角111文化產(chǎn)業(yè)園A座炙子烤肉,所有的肉類都是手工切制,一份大約是四兩肉。牛肉都是提前用秘制的小料配以洋蔥和香菜腌制而成的,烤盤充分加熱后,在上面翻炒一分鐘左右即可入口。肥牛肉質(zhì)香嫩,在翻炒過程中散發(fā)陣陣香氣,聞著就讓人饞涎欲滴。這里燒烤的肥瘦羊肉選用的是羊后腿肉,肉質(zhì)肥瘦適中,同樣是提前用秘制小料配大蔥和香菜腌制而成的,烤熟后無需再蘸小料就已經(jīng)很可口了。老北京炙子烤肉的烤羊肉酥松嫩滑,一點異味沒有。烤牛肉,溢油蕩香,鮮嫩有“賽豆腐”的美稱。芫爆散丹得趁熱吃,脆、嫩。芝麻鴨串百吃不厭;香酥羊腿中菜西做,骨肉分離;白水羊腱子,肉爛湯鮮;山藥大棗做的糖卷果補氣養(yǎng)顏;三不沾,糯香微甜。。羊后腿很嫩,味道腌的剛好,香而入味,肉汁夠足。牛心管很厚實,不過不會老,能咬得動??久鏃l好評,是比較粗的手搟面,有嚼勁??九H狻⒖狙蛉狻⒖窘疳樄?、平菇都是提前腌制好的,伴上香菜和洋蔥,味道超級贊。魚豆腐腌得也很有味,量大、煙大,很有老北京的感覺! 來這的人基本都是奔著炙子烤肉來的,調(diào)料味道不是那么重,吃的就是肉的原味。每桌都有孜然、辣椒什么的,如果口味不夠,可以自己加。燒餅夾著烤肉,絕了。夏天的晚上約上三五個好友,聽著炙子上烤肉絲絲拉拉的響聲,一人一瓶冰啤酒,那叫一個愜意啊!地地道道的北京夏天味道!
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