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但仔細(xì)分析又覺得這種火爆亦在情理之中,瓦香雞作為云南納西族特色美食一直有著香味獨(dú)特,烹法淳樸,食之滿齒留香的特點(diǎn),令顧客食之難忘,隨著這驚艷的味道被更多人嘗到,口碑也就慢慢傳開了。
而且瓦香雞系列不但有雞肉、還可以做瓦香大蝦、瓦香排骨、瓦香牛蛙、瓦香花菜豆腐等等適合做外賣快餐也可以在中學(xué)、高校大學(xué)窗口里經(jīng)營,完全迎合市場(chǎng)需求。
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