至少要對顧客表達(dá)5次感謝之意,小編從對待客服務(wù)進(jìn)行的各種調(diào)查中總結(jié)出,對每位顧客每次必須表達(dá)至少5次感謝之情,這樣顧客才會覺得“這個(gè)服務(wù)員的禮貌用語確實(shí)做到位了”?;蛟S有些讀者朋友會抱有疑問:每接待一位顧客,能有用5次禮貌用語的機(jī)會嗎?實(shí)際上,幾乎所有的行業(yè)或職業(yè)形態(tài),一定存在使用5次禮貌用語的機(jī)會。
第一次是顧客進(jìn)店時(shí)。當(dāng)顧客推開店門,我們要以“歡迎光臨”的問候迎接顧客。對顧客光臨本店表示歡迎,是第一次的謝意表達(dá)。
第二次使用禮貌用語時(shí),就是在把顧客領(lǐng)到餐桌的時(shí)候。我們要以“歡迎光臨,您這邊請”向顧客表示歡迎。此時(shí)顧客將接受服務(wù)員第二次表達(dá)感謝的問候。
第三次表達(dá)謝意是在顧客點(diǎn)菜的時(shí)候。顧客點(diǎn)過菜后,我們是不是說了“謝謝”二字?請注意,在這一場合是否向顧客表示感謝將產(chǎn)生巨大的差異。仔細(xì)觀察各種餐廳的服務(wù)員會發(fā)現(xiàn),不少服務(wù)員只會說一句“好的,知道了”。顧客點(diǎn)過菜后,我們一定要說一聲“謝謝”。
第四次表達(dá)謝意是在結(jié)賬的時(shí)候。在這一場合,大多數(shù)人都會向顧客表達(dá)謝意,但也有極個(gè)別的服務(wù)員只提到錢。也就是說,他們只是反復(fù)提到商品多少錢、收了多少錢、找了多少錢。在這一場合,最好能在顧客走到收款臺前時(shí)道一聲謝,結(jié)完帳后再表示一次感謝,這樣做,效果才是最好的。
最后一次表達(dá)感謝,是在顧客走出店門時(shí)。很多餐廳認(rèn)為,在顧客結(jié)完帳后,接待顧客的服務(wù)就算結(jié)束了。而實(shí)際上,當(dāng)顧客走出店門時(shí),還應(yīng)該最后說一聲“歡迎您下次再來”,以表示感謝。
或許有的讀者朋友會認(rèn)為:“禮貌用語要分5次說,沒那個(gè)必要吧。”這種想法也有一定道理,畢竟禮貌用語不是隨便說出口敷衍了事的,而且或許有些顧客也認(rèn)為服務(wù)員禮貌用語講得次數(shù)太多會起反效果。
但是筆者想要強(qiáng)調(diào)的是,向顧客表達(dá)謝意,絕對沒有我們想象得那么容易就傳達(dá)到顧客心里。雖然我們確實(shí)張口說出“謝謝”了,但只要沒進(jìn)到顧客的耳朵里,就等于沒說。而且,如果顧客當(dāng)時(shí)想著別的什么事情,把注意力都集中到那上面去了的話,很有可能漏聽掉我們所說的話。
為什么感謝的話要說5次,這個(gè)數(shù)字是把顧客可能漏聽考慮進(jìn)去得出的結(jié)論。即使顧客在店里把注意力集中在了別的什么事情上,5次里也至少能聽到3次。如果顧客能3次聽到我們表示感謝,絕大多數(shù)人都會感到“這個(gè)服務(wù)員的態(tài)度真不錯”。
懂得怎么接待顧客的人,可以說無一不是善于向顧客表達(dá)謝意的高手。一句簡簡單單的“謝謝”,其實(shí)也有很多擴(kuò)展形式。
比如當(dāng)顧客離開餐廳時(shí),可以在說完“謝謝”后再添上一句“歡迎您下次光臨”;當(dāng)顧客點(diǎn)完菜后,可以在說完“謝謝”后再不經(jīng)意地加一句“馬上就給您端上來”。那些擅長接待顧客的服務(wù)員還有一個(gè)很大的特點(diǎn),就是面部表情豐富、有感情。
朋友們也不妨試試,對每一位顧客,分5次在不同場合表達(dá)感謝之意。在做好這一點(diǎn)的基礎(chǔ)上,把感謝用語擴(kuò)展成多種形式。然后,在表達(dá)感謝的同時(shí)再配合上豐富的表情。如果能做到這一步,顧客一定會認(rèn)為你的服務(wù)有相當(dāng)高的水準(zhǔn)。
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