
清初康熙年間,民間有一家小店擅長做一道“石鍋魚”,風(fēng)味獨特??滴趸实畚⒎陆蠒r,在這間小店嘗了這道菜,感覺味道鮮美無比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為“金福魚”。此后,“石鍋魚”又稱“金福魚”。

姜公公烤魚深諳中華傳統(tǒng)飲食之精髓,結(jié)合當(dāng)代先進(jìn)科技,精心研制出能夠簡易操作的特色石鍋魚,化繁為簡,將古老的石鍋魚做法標(biāo)準(zhǔn)化,現(xiàn)代化,將最新鮮的食材堆砌直到豐滿,先烤后燉再涮,手法簡練,招式單純,鮮濃魚香在鍋蓋揭開的那一刻噴薄而出。姜公公烤魚傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的特色石鍋魚,一定是您的最佳選擇。

姜公公烤魚采用百年傳承秘方,精心選用淡水魚,再輔以珍貴中草藥,獨特的配料,增加了烤魚酥、香、嫩爽的口感,同時還保留了魚肉的水分,燒烤的過程中魚肉不縮水,姜公公烤魚菜型飽滿,魚肉濃香四溢,鮮香脆嫩,好吃不上火。
姜公公烤魚3大絕招,“魚”味無窮
烤 活魚宰殺后,用秘制中藥料包進(jìn)行腌制,魚肉不僅入味,還能鎖住水分,保持鮮美口感。
燉 配以秘料燉煮,獨家秘方調(diào)配,香味濃郁,色澤鮮亮,口感嫩滑,色香味俱全。
涮 魚湯做底,加入各種時鮮菜品,吃涮結(jié)合,實現(xiàn)進(jìn)一步的美味享受。

姜公公烤魚秘方傳承 獨一無二的美味 獨家秘方,傳承悠久,合理配比,濃郁美味,健康養(yǎng)生。顛覆傳統(tǒng) 新奇獨特買點 大眾口味,花樣繁多,烤涮結(jié)合,不可多得的新奇美味。制作簡單 省心省力的賺錢 統(tǒng)一技術(shù),手把手教學(xué),秘制配料,輕松開店。養(yǎng)生潮流 無與倫比的火爆 中藥配比,營養(yǎng)合理,滋補美味都能兼顧,人人可求。
