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蹺腳牛肉加盟－頑牛日銷500份！

2016-09-18 14:54 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:283

頑牛蹺腳牛肉

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：成都頑牛餐飲管理有限公司

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近兩年，川味在加盟市場(chǎng)風(fēng)起云涌，串串火鍋冒菜，品牌動(dòng)輒近千家門(mén)店，然更多還是集中在省內(nèi)，究其原因很多食客不喜辛辣是一大主因，為此，15年底各加盟商看中四川小吃的另一名牌產(chǎn)品，蹺腳牛肉，以重要熬制的牛骨鮮湯更加符合大眾消費(fèi)者的口味，以及傳承百余年的品類積淀，注定其不會(huì)是來(lái)去匆匆的一陣風(fēng)，蹺腳牛肉加盟的商機(jī)愈發(fā)顯眼，而選擇加盟，當(dāng)然要選擇一個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)力的好品牌，今天給大家介紹的就是日銷150單，月入20萬(wàn)的頑牛蹺腳牛肉。

而嫩牛肉是蹺腳牛肉中點(diǎn)擊率最高的一道菜，常常有日銷百份的盛況。那么這么受食客歡迎的嫩牛肉是如何制作出來(lái)的呢？

首先，制作頑牛嫩牛肉選材至關(guān)重要，直選牛齡在2-3年的黃牛肉，取其霖肉部位，保證成品少筋且肉嫩，加工成3mm左右肉片。選材之后，便是對(duì)牛肉的碼制，使用頑牛秘制配方底料，以1:5特定比例混合牛肉，待牛肉充分入味后，放入冰箱冷藏保鮮處理1小時(shí)。然后再將腌制好的嫩牛肉下鍋，快燙8秒左右，撈出！在碗底放少量土芹菜，將嫩牛肉盛放其上，加一瓢原湯，放上蔥花香菜。喜歡吃辣的可以配上頑牛的秘制干碟，不吃辣的可以直接吃！

頑牛嫩牛肉的制作，不使用嫩肉粉，不使用食品添加劑，不使用保鮮劑、不使用任何添加劑、增香劑，保證牛肉健康！讓食客放心食用，吃了還想再吃，培養(yǎng)無(wú)數(shù)回頭客。如今，頑牛蹺腳牛肉已經(jīng)憑借自身在經(jīng)營(yíng)、口感、理念上的諸多優(yōu)勢(shì)，成為蹺腳牛肉加盟品牌當(dāng)之無(wú)愧的贏家，已經(jīng)吸引了越來(lái)越多投資者加盟。

頑牛蹺腳嫩牛肉，有著如此優(yōu)良的制作方法和令人驚嘆的高銷售量，怎能不吸引投資商的眼光。蹺腳牛肉加盟熱浪不減，怎能少了你。選擇加盟頑牛蹺腳牛肉，花一份錢(qián)，享多份益，你想要的都在這里。

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