創(chuàng)業(yè)者開一家奶茶加盟店,最終目的是什么,更多的創(chuàng)業(yè)者是賺更多的錢吧。開奶茶店賺錢,不能急于一時(shí),能夠長期的合理運(yùn)營才是奶茶加盟店賺錢的要訣。
一、成本控制要想獲取奶茶店行情,加盟方案,設(shè)備價(jià)格,成本利潤分析,技術(shù)培訓(xùn)等資料,請加Qq:3395282836 免費(fèi)咨詢電話:400-823-6568,,關(guān)注v信公號:coconaichajm或chawuyu114
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成本控制不是讓你用劣質(zhì)低價(jià)的原料以次充好來制作奶茶,而是要在保證產(chǎn)品質(zhì)量口感的情況下降低成本。那么一家檸檬工坊奶茶店的成本有哪些方面呢?店面租金、水電費(fèi)、人工薪資、原物料采購以及其它費(fèi)用。從這些方面來看,也就原物料是可控的成本,那么我們?nèi)绾卧诒WC產(chǎn)品質(zhì)量口感的情況下進(jìn)行成本控制呢?首先就要學(xué)會(huì)不浪費(fèi),很多加盟商反映因?yàn)槟滩柙蟽Υ娴牟缓?,?dǎo)致了很大的浪費(fèi);其次就是比較原物料供應(yīng)商,與優(yōu)質(zhì)廠家進(jìn)行直接合作。
二、提升產(chǎn)品價(jià)值
什么是產(chǎn)品價(jià)值,如何提升產(chǎn)品價(jià)值呢?我們可以從包裝價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、品牌價(jià)值這幾方面著后。
1、提升產(chǎn)品的包裝價(jià)值
同樣的一杯奶茶,普通包裝與精裝的價(jià)格是可以完全不同的?,F(xiàn)在的年輕人消費(fèi)更看重的是視覺、特性、包裝等各個(gè)方面,所以不能在奶茶杯這方面疏忽,要做好產(chǎn)品的包裝,有效的提升奶茶的產(chǎn)品價(jià)值。
2、提升環(huán)境與服務(wù)價(jià)值
同一杯奶茶,在不同的地方喝感覺是完全不同的。這就是我們說的環(huán)境與服務(wù)價(jià)值的體現(xiàn),星巴克的咖啡為什么可以買的這么貴,還不是因?yàn)槭孢m的環(huán)境與良好的服務(wù)。
3、打造品牌價(jià)值,積累口碑
產(chǎn)品的包裝價(jià)值、環(huán)境與服務(wù)價(jià)值也可以說是品牌價(jià)值的一種。我們要做好品牌定位與產(chǎn)品定位,品牌如何定位是關(guān)系到產(chǎn)品價(jià)值的提升高度,定位越高,產(chǎn)品價(jià)值越高,利潤空間越大,反之越低。在提升品牌價(jià)值的同時(shí)要逐漸培養(yǎng)粉絲,積累口碑,讓客戶為你的品牌價(jià)值買單。
奶茶加盟店如何長久運(yùn)營,通過上述對于成本控制與提升產(chǎn)品價(jià)值兩方面的介紹,應(yīng)該都有所了解了吧。