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在成都火鍋行業(yè)中，可以看到大大小小的帶著“壩子”兩個(gè)字做品牌的火鍋店，其中影響面最大的就是“川西壩子火鍋”和“川西大壩子火鍋”。這似乎給愛吃火鍋的人，以及專門到考察成都火鍋加盟品牌項(xiàng)目的人，帶來(lái)一定程度上的困惑。

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不少人在問：成都火鍋店“川西壩子”和“川西大壩子”是一家嗎?

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首先明確地回答，川西壩子火鍋和川西大壩子火鍋是兩家不同的餐飲企業(yè)做的項(xiàng)目。那么為什么會(huì)出現(xiàn)一種“壩子”亂象呢？究竟加盟商應(yīng)該相信哪一家呢？這還得從其根源說(shuō)起。

最開始，由于“川西壩”這種意境聯(lián)想太好，太貼切于成都風(fēng)韻，成都的火鍋投資人有意無(wú)意的都開始起用“川西壩子”的名稱做起了火鍋，只是在品牌名稱前加了幾個(gè)字的前綴作為區(qū)分。正所謂“眾人拾柴火焰高”，跟“川西壩”相關(guān)聯(lián)的品牌就這樣做起來(lái)了，大大小小的“壩子”火鍋僅在大成都范圍內(nèi)就超過(guò)了50多家，頗有一片壩子亂象的感覺。當(dāng)時(shí)，“川西大壩子”火鍋也在這股風(fēng)潮中崛起，以獨(dú)特的智能自選式模式占據(jù)了主流的市場(chǎng)，在成都主城區(qū)就開了7家店。

正當(dāng)川西壩子這把火快速升騰起來(lái)的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)“川西壩子”商標(biāo)本來(lái)是歸屬于四川德陽(yáng)一家經(jīng)營(yíng)干鍋的餐飲企業(yè)，這家企業(yè)在德陽(yáng)有數(shù)個(gè)直營(yíng)店，在成都也曾投資開設(shè)了川西壩子干鍋店。一時(shí)間，川西壩子火鍋面臨侵權(quán)起訴的風(fēng)險(xiǎn)，許多壩子老板甚至在加盟商絡(luò)繹不絕前來(lái)咨詢的情況下，強(qiáng)行勒馬，駐足不前。可川西壩子商標(biāo)的做干鍋店的原持有人并沒有立即對(duì)四川乃至全國(guó)市場(chǎng)的川西壩子火鍋進(jìn)行侵權(quán)起訴，而是選擇將“川西壩子”商標(biāo)的德陽(yáng)那家餐飲企業(yè)將商標(biāo)轉(zhuǎn)賣給一家西安的餐飲企業(yè)。那么，在成都本土市場(chǎng)上的川西壩子火鍋，則隨時(shí)面臨被西安那家公司訴諸法律清理的經(jīng)營(yíng)危機(jī)。

機(jī)緣巧合，正當(dāng)川西大壩子火鍋面臨同樣的品牌危機(jī)之時(shí)，一品堂連鎖商業(yè)平臺(tái)介入品牌運(yùn)營(yíng)，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的分析和運(yùn)作，直接采用“川西大壩”作為品牌主體提交了商標(biāo)注冊(cè)，通過(guò)艱辛曲折的后臺(tái)運(yùn)作，終于在2015年底獲得了國(guó)家商標(biāo)總局頒發(fā)的“川西大壩”的商標(biāo)證。

“川西壩子”被西安人拿走了，而“川西大壩”留在了成都。品牌之城守住了，川西大壩，從一片壩子亂象中突圍......

?? 通過(guò)一品堂連鎖商業(yè)平臺(tái)運(yùn)作，終于拿到中國(guó)商標(biāo)總局頒發(fā)的“川西大壩”的品牌商標(biāo)證，這意味在成都眾多打著帶有前綴或后綴的“川西壩子”的品牌山寨亂象中脫穎而出，建立起了強(qiáng)大的區(qū)隔。??

???? 值此，川西大壩火鍋將名正言順地從眾多加有眼花繚亂的前綴或后綴卻不持有商標(biāo)的山寨版“川西壩子”火鍋中突圍而出，四川人做四川火鍋，成都人做川西大壩，確立本源正統(tǒng)的品牌地位。??

同時(shí)，也多么可惜，在火鍋業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的成都本土市場(chǎng)上做得風(fēng)生水起的原“川西壩子”火鍋，卻為德陽(yáng)的原商標(biāo)持有人做了嫁衣裳，他在你起步的時(shí)候就讓你去做，等你做好，就好比把豬給他養(yǎng)肥了，使之能最終以高價(jià)將品牌商標(biāo)轉(zhuǎn)手賣給西安一家餐飲公司。一瞬間，成都本土的眾多川西壩子火鍋店全部成了山寨版，隨時(shí)面臨被西安那家餐飲公司侵權(quán)起訴的風(fēng)險(xiǎn)。

?? 也由此可見，成都餐飲人的品牌意識(shí)還需要加強(qiáng)，品牌知識(shí)還需要學(xué)習(xí)。不要僥幸地以為通過(guò)加前綴或后綴的方式就能避免法律風(fēng)險(xiǎn)，自以為高明地打了法律的擦邊球。現(xiàn)在的商標(biāo)法和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)日益完善，侵權(quán)者無(wú)疑是在給自己的發(fā)展道路上埋下了定時(shí)炸彈，最郁悶的是，有可能你這個(gè)山寨版，論實(shí)力，論經(jīng)營(yíng)管理，論發(fā)展態(tài)勢(shì)，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了當(dāng)初你模仿的對(duì)象，可你還仍然跳不出從一開始就籠罩的“翻墻”的陰影。等你的“翻墻”項(xiàng)目做得風(fēng)生水起的時(shí)候，反而是別人在粘你的光（有沒有聯(lián)想起王老吉和加多寶的案例）。但是要改品牌的話，成本又太大；要繼續(xù)走下去，又始終覺得畢竟沒有商標(biāo)權(quán)，如履薄冰。在連鎖商業(yè)上，一旦你以匪首心態(tài)上了船，就注定沒有回頭路了。一榮俱榮，一損俱損。????

???????? 目前，公司已著手對(duì)成都本土的直營(yíng)店去掉“子”字，凸顯川西大壩火鍋品牌。??

????好險(xiǎn)！??

?? 總算是保住了寄托著成都火鍋這一份文化血脈的代言品牌－－川西大壩！??????????