正宗鴨霸王技術培訓哪里有學
最新優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學第2個技術只要半價,終極半價優(yōu)惠,活動只限10天,機會不多,還等什么, 抓緊行動,此活動需要提前電話預定
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常德鴨霸王培訓
“鴨霸王”系列鹵制品是根據(jù)現(xiàn)代人口味在傳統(tǒng)鹵制品的基礎上進行了革命性的改革,其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨肝等鹵制品顏色新鮮自然,口感鮮嫩,保濕性好,保鮮期長。鴨的營養(yǎng)價值很高,屬涼性,科學的食用具有滋潤養(yǎng)胃,平肝去火,健體美顏,益氣養(yǎng)血,除濕去煩,開胃健脾,醒目安神,活血化淤,茲陰益腎之功效,深受人們青睞,鴨的吃法很多,吃鴨的人也越來越多,吃鴨以成為一種時尚,市場潛力巨大。
一、投資方式:
1、開一家鴨霸王專店,以外賣為主;
2、開一家鴨霸王綜合小酒店,以鴨霸王為特色,酒水、稀飯、面點等可一同經營;
3、可以在大型超市內設立鴨霸王特色風味專柜;
4、做室外夜市攤點,投資少,見效快;
5、可以在自己家里加工,批發(fā)給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點;
6、現(xiàn)有酒店、餐館、排擋、早餐店、夜市推點等飲食行業(yè),可根據(jù)自己的經營情況,增加鴨霸王特色品種,提高竟爭力。
湘味軒小吃培訓中心從事鴨霸王培訓、小吃培訓多年。擁有15年多專業(yè)技術培訓經驗。我們有專業(yè)的培訓基地,傳授正宗鴨霸王秘方絕不保留,正宗“鴨霸王”特鹵技術面向全國技術培訓,來人現(xiàn)場學習:現(xiàn)場操作,現(xiàn)場培訓,學期2-3天,隨到隨學,學會為止,長期跟蹤服務!
二、湘味軒常德鴨霸王培訓課程內容
培訓
內容
鴨脖 鴨頭 鴨翅 鴨腸 鴨肫
鴨肝 鴨架 鴨舌 鴨掌 鴨心
海帶 豆干 蓮藕 筍子 腐竹
素菜 等等
鴨系列:鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖骨等。
課程
安排
1.老師講述鴨霸王的背景來源及發(fā)展史。
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.鹵水的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制。
4.老師教學員鴨霸王制作的流程與技巧。
5.肉質、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
6.反復實踐操作,練習操作流程。
7.學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止。
8.傳授開店選址技巧、經營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
培訓
費用
時間
現(xiàn)在在線報名只需1500元!包含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費等,中途不收任何費用。
根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。>>>>點擊在線報名
三、會做常德鴨霸王不會經營怎么辦?
……湘味軒常德鴨霸王培訓5大開店指導,選優(yōu)勢店面,專業(yè)經營!
★店面形象指導:店面布局、店面設計、店面裝修、店面招牌、店面燈箱等。
★店鋪經營指導:充分把握店面地理位置,發(fā)揮地域經濟優(yōu)勢;根據(jù)店面周圍消費環(huán)境制定個性化營銷方案和促銷戰(zhàn)略。
★風險分析指導:理論聯(lián)系實際來制定店面投資預算分析及投資風險回避。
★產品定價指導:根據(jù)目標受眾消費能力和店面定位來指導各類產品的定價與分級。
★器具配置指導:所需常德鴨霸王加工設備、器具的配置。