[摘要]?在短短不到兩年的時間內(nèi),汪哥折扣超市在商丘及其周邊地區(qū)迅速拓展,成功開設了300家連鎖店鋪。
在短短不到兩年的時間內(nèi),汪哥折扣超市在商丘及其周邊地區(qū)迅速拓展,成功開設了300家連鎖店鋪。
汪哥折扣超市在商丘及周邊地區(qū)的迅速崛起,源于其獨特的創(chuàng)業(yè)歷程。從一家小店起步,不到兩年時間便成功開設了300家連鎖店鋪,展現(xiàn)了其強大的市場拓展能力和商業(yè)潛力。這一成就,不僅彰顯了汪哥的商業(yè)智慧和創(chuàng)業(yè)精神,也為更多人帶來了實惠與便利。

“汪哥”這一稱號,既是對創(chuàng)始人汪佰成的親切稱呼,也象征著他所創(chuàng)立的零售品牌。自創(chuàng)業(yè)伊始,汪哥便秉持著硬折扣的理念。2009年,他在碭山大隅口開設了第一家炒貨零食店,以實惠的價格和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品贏得了顧客的喜愛。然而,在2013年商丘市向陽路開設第一家量販零食店后,公司發(fā)展迅速,門店數(shù)量一度達到100多家。但遺憾的是,到2021年,這些門店或轉(zhuǎn)型或關閉,汪哥在量販零食這一賽道上的嘗試未能取得預期的成功。
不過,汪哥并未因此氣餒。他重新審視市場趨勢,于2021年創(chuàng)立了“汪哥折扣倉”,并開啟了加盟模式。僅在2022年7月至2023年底的一年多時間里,門店數(shù)量便迅猛增長至300家,展現(xiàn)了其強大的市場復蘇能力和品牌影響力。
汪哥的店型:瞄準下沉市場,助力個體創(chuàng)業(yè),打造1544店型新模式。
汪哥的店型設計為150平米,這一面積在下沉市場具有顯著優(yōu)勢,足以形成兩三個品類的明顯優(yōu)勢。品類優(yōu)勢意味著在某個特定品類中,其SKU數(shù)量遠超競爭對手,且價格更為親民。由于下沉市場中的主要競爭者是夫妻店,這些店鋪面積小、SKU數(shù)量有限且價格偏高,因此汪哥的店型能夠輕松形成降維打擊。
汪哥的折扣超市單店投資約為40萬,其中房租和裝修等費用只需七八萬,而大部分投資則集中在貨物上。這樣的投資規(guī)模使得老板能夠親自管理店鋪,無需額外聘請員工。
該折扣超市模型店的年利潤預計達到40萬,基本上實現(xiàn)一年回本。日常營業(yè)額穩(wěn)定在6500元,日毛利為1365元,年毛利總額更是高達約50萬。在扣除各項運營成本后,每年仍能保持40萬的利潤。
關于選址,汪哥有一套嚴格的標準。在商丘市區(qū)和縣城,他主要尋找店鋪面積大于100平米、面寬超過2連間、以社區(qū)為中心且靠近小區(qū)大門口的位置。而在鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū),他則更傾向于選擇面積大于150平米、面寬超過3連間且位于主街道的店鋪。
接下來,我們來看看汪哥的貨盤組織情況。
汪哥在組織貨盤時,遵循著一個明確的原則:對于自己熟悉的品類,他會親自負責選品和采購;而對于不熟悉的品類,則會選擇與專業(yè)供應鏈合作,以確保能夠形成明顯的品類優(yōu)勢。
例如,汪哥的愛人羅冰對休食商品有著深入的了解,因此休食品類便由他們自己來組織。他們的策略是“電商名品線下化”,即通過網(wǎng)上搜索找到暢銷的休食商品,然后直接聯(lián)系廠家進行批量訂購,并在門店進行銷售。這樣,他們就能夠提供更小規(guī)格的商品和更低的價格,從而吸引更多的消費者。休食品類在整個貨盤中的占比達到了約一半。
而對于洗化品類,由于汪哥夫婦缺乏了解,他們便選擇與當?shù)貙I(yè)的洗化供應鏈進行合作。這樣,他們能夠確保所銷售的洗化產(chǎn)品具有高品質(zhì)和合理的價格。
此外,門店還陳列了一些文具、酒水等商品。雖然與高線城市相比,這些SKU的數(shù)量并不多,但在下沉市場已經(jīng)具備了相當?shù)母偁巸?yōu)勢。
在選品方面,汪哥堅持三個標準:首先,嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量,確保所售商品都是高品質(zhì)的;其次,與競爭對手和線上商家相比,他們門店的SKU更多、價格更低;最后,他們的選品注重年輕化,注重商品的顏值和時尚感,比如引入網(wǎng)紅聯(lián)名產(chǎn)品等。這些策略在下沉市場非常有效,因為這樣做能夠減少競爭對手的干擾,從而形成更大的競爭優(yōu)勢。
此外,汪哥還發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象:由于過去流通鏈條過長,許多線下的名品在下沉市場難以得到推廣。然而,通過較短的流通鏈路將這些商品引入下沉市場后,它們依然能夠受到消費者的熱烈歡迎。因此,在汪哥的貨盤安排中,越下沉的市場,線下名品的占比就越大。
接下來,我們來看看汪哥如何通過抖音直播來吸引更多的加盟商和投資者。
汪哥堅持每天下午5點進行5小時的直播,這一習慣從未間斷。在參加硬折扣二大期間,他巧妙地利用晚餐時間進行直播,一邊品嘗美食一邊與觀眾互動,吸引了四五百人同時在線觀看。通過直播,汪哥獲得了眾多加盟商的關注,為他的快速擴張?zhí)峁┝藞詫嵉牧髁炕A。同時,他的線上團隊也每天進行長達5小時的直播,進一步增強了品牌的線上影響力。
5汪哥的直播策略帶來的兩大啟示
汪哥每天下午5點準時開播,這一堅持不僅鍛煉了品牌的影響力,更在商業(yè)層面帶來了深遠的啟示。他的直播策略,不僅展示了品牌的專業(yè)與魅力,更為其他商家提供了值得借鑒的營銷模式。通過與觀眾的實時互動,汪哥成功地打造了一個活躍的線上社區(qū),為品牌的長遠發(fā)展奠定了堅實基礎。
關于市場下沉。汪哥原先的零食店主要服務城市地區(qū),難以觸及村鎮(zhèn)市場。然而,通過增加產(chǎn)品品類,他的店鋪逐漸演變?yōu)橐蛔〕?,從而具備了更強的市場下沉能力。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場中,他充分利用品類優(yōu)勢,不過分強調(diào)單一垂類,而是通過多元化產(chǎn)品吸引顧客。這一策略對于眾多規(guī)模適中、區(qū)域性的零食店而言,具有很高的借鑒價值。
下沉市場的競爭優(yōu)勢。在下沉市場中,由于商品轉(zhuǎn)運環(huán)節(jié)多,價格往往虛高。而采用“廠家直供到終端店”的模式,可以有效降低價格,從而獲得顯著的價格優(yōu)勢。同時,下沉市場的競爭者往往在觀念和技能上相對落后。因此,從二三線市場組織貨源并打下沉市場,相當于實施降維打擊,創(chuàng)業(yè)團隊在這樣的市場中起盤相對容易??梢哉f,“深耕下沉市場+發(fā)揮多品類優(yōu)勢”,是汪哥事業(yè)成功的關鍵所在。
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