梅菜餡餅,好吃不膩,是南方人的最愛,當然我們北方人也可以嘗試一下,一般來說做法是這樣的,由面食小吃加盟店為您推出。
材料:面粉.雞蛋.安微梅菜.五花肉.食鹽.油辣椒.大蒜.白芝麻.食油.
做法: 面粉,雞蛋,食鹽,食用油.水全部混合.揉成面團后靜放10分鐘.
五花肉洗凈去皮.
五花肉用絞肉機絞碎.同時把大蒜也放入一起絞碎.
梅菜泡發(fā)好后洗靜先用壓力鍋蒸熟.
鍋里放少量的食用油炒五花肉.五花肉的油炒出一部分后放入梅菜,食鹽..
放入油辣椒
就這樣,餡料炒好就可以裝入碗中放涼.
揉好的面團....
象搟餃子皮一樣搟成外薄里厚.
包入餡料,象包包子一樣封好.
壓扁,表面噴一點水后撒點白芝麻,這樣就算生胚面餅做好了.
平底鍋放少量的食用油后放入生餅.底部結(jié)殼后放一點水蓋上鍋蓋.水干后翻面.
第二面與第一面一樣.結(jié)殼后再放一次水.水干后起鍋.....
上桌.....
雷打不動的豆?jié){是早餐的必需品.配上,今天的早餐就搞定。
面食小吃加盟店為大家?guī)淼拿凡损W餅是不是很有食欲,大家趕緊下手做個嘗嘗吧。