再回首酸菜魚，環(huán)境優(yōu)雅別致，其招牌酸菜魚傳承經典酸菜魚烹飪工藝，所用魚肉全部為新鮮活草魚，故而魚肉嫩滑無草腥味，輕涮即熟。另有店家獨門秘制鍋底，湯味渾厚卻入口清爽不油膩，加上陳壇酸菜，正使酸辣爽口，百吃不厭。此外，店家大廚另有多道私房名菜等您蒞臨品鑒。再回首酸菜魚肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩黃爽滑，多吃魚可以健康長壽。定期依據(jù)市場需求，對酸菜魚再次研發(fā)及改良，讓門店不斷推陳出新，然消費者吃的更歡樂。再回首酸菜魚品牌以餐品口感為核心，嚴格把控食材品質及制作工藝，制成的酸菜魚肉質細嫩，湯酸鮮美，口感令人回味時尚的品牌形象、舒適的格調氛圍，符合現(xiàn)代消費群體審美需求，打造出立體式的用餐休閑空間。再回首酸菜魚用美食促進一段美妙的交流，用美食傳遞一種善意的生活方式。
1.具備合法的資格法人或自然人；
2.有開店足夠的資金；
3.熱愛餐飲事業(yè)，樹立正確的投資觀念；
4.認可經營理念、品牌風格；
5.接受總部的技術指導，合理建議；
6.維護品牌形象；
7.有時間和精力全身心投入到經營事業(yè)當中。
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