一個(gè)熟食的選址對(duì)加盟店的生意好壞有著舉足輕重的作用。一般的加盟商認(rèn)為自己選址在繁華的地方就能掙錢了,可是不以為然的,你考慮到在街道的繁華地方地租,喜歡你的加盟店的食品是都適合的嗎?
若你打算開熟食店,先去你認(rèn)為適合的地方去實(shí)地調(diào)查看看中午與傍晚的客流量,做好備注,每天抽樣調(diào)查一段時(shí)間,比較正常的周一至周五與周末的有什么差別。每天的營(yíng)業(yè)額大概是多少,能否支付得了房租,有多少盈利。
假如你打算在你意愿的地方開店,看看周圍的競(jìng)爭(zhēng)同行有哪些?對(duì)自己的威脅有多少,以后會(huì)不會(huì)對(duì)自己的生意有一定的影響。這個(gè)需要你之前的市場(chǎng)調(diào)查,這個(gè)市場(chǎng)的蛋糕你擁有多少,千萬(wàn)別小看了哦!
說了這些你感覺好復(fù)雜的,其實(shí)這個(gè)是經(jīng)營(yíng)管理的理論,這個(gè)鹵菜熟食加盟品牌老大就數(shù)鹵中仙了,我們一直是站在加盟商的角度思考的,值得熟食創(chuàng)業(yè)者的青睞!
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