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90后小伙如何開燒烤店脆香燒烤賣的火月入翻幾番

2017-12-01 12:37 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:185

微信只是聊聊天嗎？當(dāng)然不是，聊天聊出大財(cái)路比比皆是。90后小伙自主創(chuàng)業(yè)不知道如何開燒烤店，實(shí)踐中卻用微信將賣脆香燒烤賣得熱火朝天，月入翻了幾番。

翟明平是一名90后的小伙子，他的父親是興鑫美食坊2005年的一名學(xué)員，當(dāng)時(shí)學(xué)的脆香燒烤，2008年又學(xué)了奇味串串香，家里生活因?yàn)榇嘞銦竞痛愕纳庖彩謨?yōu)越?？山鼛啄晡飪r(jià)的上漲，工資的上漲讓翟明平家的生意賺到的不如之前多了！

店面的生意盡管比以前稍有提升，但是隨著父母年齡和店面的擴(kuò)張需要更多幫手，請的工人多了，每個(gè)月工資2800-5000元/人，總的工資加上父母就得幾萬元，這都占了收入的一半，還得算上門市租金、物管費(fèi)、稅務(wù)，水電等費(fèi)用等變得更加微薄。

學(xué)電子商務(wù)的翟明平反復(fù)思考，決定走網(wǎng)上訂餐的營銷之路，便請來了自己的同學(xué)幫助參考，如何開燒烤店？大家都一直認(rèn)為當(dāng)今不少人在網(wǎng)上消費(fèi)，點(diǎn)外賣這些不僅節(jié)約門店，節(jié)約人力，什么洗碗工都不需要，是一個(gè)發(fā)展的趨勢。加上他家的脆香燒烤口味又非常好吃，無人可比，可大膽地干。

的確，翟明平做完市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)近三分之二的中國人擁有微信，那就做個(gè)微信點(diǎn)單吧!當(dāng)用戶在微信里下單之后，店里第一時(shí)間就會打印出小票，按照小票做好送過去，然后拿著一式兩份的小票，我們自己留一份，給用戶配送過去的時(shí)候給顧客一份。

微信賣脆香燒烤是這樣節(jié)約人力的

1、前臺——不用自己收賬，網(wǎng)上支付，也不容易出錯(cuò)；

2、洗碗工——外賣多用的餐碟少，需要的工人少；

3、店內(nèi)服務(wù)人員——少了更多需要去招待顧客的人；

4、燒烤師傅——不會存在顧客全部到點(diǎn)烤不過來的情況；

脆香燒烤和奇味串串香這兩款獨(dú)特的美食，操作方便，適合現(xiàn)在的經(jīng)營模式，能夠利用微信這個(gè)得天獨(dú)厚的免費(fèi)平臺，讓如何開燒烤店問賺錢不再是難事。

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