愛麗絲的偏愛牛排加盟品牌故事中傳達(dá)出來的情緒，感染了他們，于是他們將正在創(chuàng)業(yè)的牛排餐廳品牌取名為<愛麗絲的偏愛>，希望《致愛麗絲》傳奇故事的魔力，給人們帶來一些實現(xiàn)愿望的幸運。
1、洗牌傳統(tǒng)牛排行業(yè)：傳統(tǒng)牛排店經(jīng)營模式死板，消費高，出品慢，不能讓消費者“流動起來”達(dá)不到快速消費的目的。愛麗絲偏愛牛排杯大眾消費，邊走邊吃。
2、經(jīng)營靈活：學(xué)校、社區(qū)、商城、車站、步行街都可開店，外賣堂食皆可滿足，Yin利更有保障。
3、生命周期長：隨著國民消費水平的逐漸提高，消費品味也一直不斷提升。牛排消費需要每年劇增，再加上特色小吃和時尚飲品，使愛麗絲偏愛品牌生命力旺盛，全年無淡季。
4、營養(yǎng)均衡：保障口味的同時，愛麗絲偏愛產(chǎn)品線整合小吃亂象。傳統(tǒng)小吃無新意，難免使消費者消費疲勞，牛排杯的創(chuàng)意吃法，讓群眾口口相傳，躍躍欲食!
5、無需大廚：1到2人可經(jīng)營，最小5平米開店，避免高額租金，出餐速度快。
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