不管在任何一家店鋪，人氣旺才能招徠顧客，相反，里面越冷清，顧客越不愿上門。成都沈小福滋味米線加盟總部提示這主要是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人都有從眾心理，他們覺得呆在人多的地方會比較安全。若是店鋪里一個顧客也沒有，他們就不愿意前往購物或閑逛；另外，還有很多人不習(xí)慣被陌生人注視。
如果只有自己一個人，那么就會產(chǎn)生一種被很多人注視的感覺，這會讓他們覺得不自在。因此，在生意冷清時，店長一定要設(shè)法讓整個店鋪忙起來，給顧客一種積極的暗示，若是所有人都在忙碌地工作，那么，店鋪的整個環(huán)境便會洋溢著活力和干勁，這樣也會讓顧客的情緒受到感染，樂于進(jìn)入，一旦有顧客進(jìn)入，其他顧客也會隨之而來。
可以說，店鋪無大事，但事事都是很重要的。米線店加盟的店長也不可能隨時監(jiān)督員工，所以一定要培養(yǎng)員工養(yǎng)成一種主動、積極、善于發(fā)現(xiàn)問題、善于解決問題的人，要培養(yǎng)自己的敏銳度，要做到眼睛亮一點(diǎn)、行動快一點(diǎn)、牢騷少一點(diǎn)，要及時將店面中存在的問題進(jìn)行調(diào)整和改善。
常言道，有過客才有看客，有看客才有顧客，有顧客才有回頭客。因此，作為成都沈小福滋味米線加盟店鋪的服務(wù)人員，一定要保持有這種心態(tài)，有時候，正因?yàn)闆]有任何顧客，所以才要持續(xù)不斷地工作，使店里充滿生氣；當(dāng)顧客逐漸增加時，更要起勁地工作，最終讓店里充滿活潑的氣氛。
