中國(guó)不僅具有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化,而且歷來就有追求美食的傳統(tǒng)和習(xí)慣,對(duì)吃飯這件事特別重視、情有獨(dú)鐘。中華民族不但創(chuàng)造了世界第一的餐飲美譽(yù),而且也將飲食文化發(fā)揮得淋漓盡致。歷史悠久、頗具特色的中國(guó)飲食文化在世界享有很高的美譽(yù)和知名度,是中華民族一項(xiàng)寶貴的財(cái)富資源。大力發(fā)展餐飲業(yè),廣泛宣傳飲食文化,可以不斷提升中國(guó)旅游在國(guó)際市場(chǎng)上的吸引力,也可以激發(fā)國(guó)內(nèi)居民的旅游熱情。當(dāng)前旅游消費(fèi)需求正處于快速增長(zhǎng)時(shí)期,旅游消費(fèi)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn),這些都與日式拉面加盟業(yè)的快速發(fā)展是分不開的。
近幾年不少地方政府十分重視日式拉面加盟餐飲業(yè)拉動(dòng)內(nèi)需和繁榮市場(chǎng)的作用,并制定了以日式拉面加盟餐飲業(yè)促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)政策,加大了對(duì)餐飲業(yè)的扶持力度,取得了明顯的效應(yīng)。尤其是一些以地方飲食文化為特征的餐飲、購(gòu)物、娛樂的形式,如飲食一條街、小吃一條街、飲食文化節(jié)等都取得了很好的效果。休閑餐飲、旅游餐飲、喜慶餐飲、節(jié)假日餐飲、朋友聚會(huì)等吸引了人們的青睞,對(duì)旅游業(yè)的興旺功不可沒。
餐飲業(yè)是旅游業(yè)的重要組成部分,旅游業(yè)由“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六大部分組成,其中“吃”排于首位。一方面日式拉面加盟業(yè)因旅游業(yè)的發(fā)展而帶來發(fā)展空間;另一方面,住宿餐飲業(yè)發(fā)展也將有力促進(jìn)旅游業(yè)的完善和增長(zhǎng)。
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