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吃貨小貼士章魚(yú)水煎肉

2017-11-29 17:32 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:159

對(duì)于吃貨而言，只要有美食的地方總會(huì)看到吃貨的身影。所味吃貨就是集視覺(jué)、嗅覺(jué)、味蕾發(fā)達(dá)于一體的生物，他們看到美食，可謂是兩眼放光，不見(jiàn)美食身影便能以靈敏的鼻子便能準(zhǔn)確的為美食定位，然后便是出手，一招制勝。其味蕾可謂是發(fā)達(dá)，對(duì)美食無(wú)論是什么時(shí)候都不會(huì)存在免疫力，但如果美食中有瑕疵，那味蕾警報(bào)器便會(huì)立馬把信息發(fā)送給大腦，瞬間做出自己的判斷，這便是吃貨！

2015年雖然已經(jīng)開(kāi)始倒計(jì)時(shí)，但吃貨們還是時(shí)刻保持警惕，而小編最近發(fā)現(xiàn)一處吃貨聚集地，艾瑪！不是一個(gè)一個(gè)吃貨就能完事的，而是一大波僵尸……不對(duì)，是一大波吃貨來(lái)襲，是一大波接著一大波吃貨，那到底是什么美食，能讓吃貨們?nèi)绱睡偪瘢壳那母嬖V你，是水煎肉！章魚(yú)水煎肉！章魚(yú)水煎肉！重要的事情多說(shuō)幾遍，你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)，就是水煎肉。

水煎肉起源于韓國(guó)，2015年后期引進(jìn)我國(guó)，水煎肉是大韓民族最愛(ài)的美食，因其吃水煎肉時(shí)愛(ài)加入最愛(ài)的章魚(yú)，因此又得名章魚(yú)水煎肉。韓國(guó)水煎肉的引入，使韓國(guó)飲食文化在中國(guó)得以發(fā)揚(yáng)，促進(jìn)了兩國(guó)飲食文化的交流。

那到底水煎肉是什么？水煎肉也可理解為火鍋與烤肉的結(jié)合，這是餐飲界一種全新的飲食革新，讓你想象不到，火鍋與烤肉這兩種跨界美食居然能夠相互融合，并且收到了意想不到的成就，光聽(tīng)就已經(jīng)讓我們覺(jué)得水煎肉這種別出新裁的吃法夠刺激人心了，你是不是已經(jīng)按奈不住了，別著急，下面小編就為各位介紹水煎肉的吃法。

水煎肉并非是在水上煎肉，與中國(guó)水煎包完全是兩種風(fēng)格的美食。水煎肉的制作器皿是一個(gè)特制的銅盤，中間是拱形煎板，周圍是一圈凹槽，在凹槽里倒入秘制的湯汁，將肥瘦相兼、薄而鮮牛肉片浸入鮮紅的湯汁，撈出放在煎盤上煎烤，待肉成熟后，那湯汁的香味與牛肉的味道相互依附，咬一口，鮮嫩無(wú)比。當(dāng)然這么具有韓國(guó)特色的美食，必定少不了韓國(guó)人民最愛(ài)的章魚(yú)，去了墨汁和內(nèi)臟的章魚(yú)，晶瑩剔透，非?？蓯?ài)，讓人都舍不得去吃它，可它卻注定要成為人類餐盤里的美食，以發(fā)揮出自己最大的價(jià)值。章魚(yú)與秘制湯汁相互融合，最終將是一道鮮美無(wú)比，口感獨(dú)特的美食。

韓國(guó)飲食文化也是別俱特色的，正宗的韓式料理，菜品豐富，主菜外講究配菜花樣，內(nèi)注重健康營(yíng)養(yǎng)，因此水煎肉為了使?fàn)I養(yǎng)更豐富，特搭配了菌類與蔬菜。這些菜品不是胡亂搭配的，而是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究，將水煎肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到最大化。

水煎肉的出現(xiàn)聚焦了所有吃貨的目光，讓各位吃貨從全新的領(lǐng)域體會(huì)到美食，只有想象不到的，沒(méi)有吃不到的。以韓部落為首的韓式水煎肉，吸引了不少投資者的目光，為了將水煎肉的美味發(fā)揮出更大的價(jià)值，屈師傅攜韓餐團(tuán)隊(duì)專門建立了韓部落水煎肉獨(dú)門秘方培訓(xùn)指導(dǎo)中心，并誠(chéng)邀各界有志之士前來(lái)交流。

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