蕉葉飲食集團是一家以經(jīng)營泰國餐廳為主,并首創(chuàng)“歡樂美食”理念,同時擁有數(shù)億元資產(chǎn)和數(shù)十家分店的亞洲大型泰餐連鎖企業(yè)。
現(xiàn)在蕉葉集團總部設(shè)立在北京,在國內(nèi)外擁有直營店數(shù)十家,加盟店十余家,分店遍布馬來西亞、菲律賓、新加坡等國家以及香港、北京、上海、廣州、深圳、杭州、成都、無錫、西安、沈陽、蘇州、南昌、寧波、紹興、義烏、重慶、大連、天津、湖州、徐州、南通、南京、昆明等國內(nèi)大中型城市。二十余年來蕉葉對經(jīng)營和管理進行著不斷的探索,建立了一整套設(shè)計科學(xué)、流程合理、高效運轉(zhuǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化的、可復(fù)制的管理體系,可為特許加盟店提供完善的制度支持和標(biāo)準(zhǔn)化管理支持。
未來蕉葉集團正在籌劃中央標(biāo)準(zhǔn)化廚房,用以研發(fā)、推廣最新式亞洲美食和機械化烹飪設(shè)備,專業(yè)研發(fā)人員在中央廚房將主要菜品、汁醬進行小包裝化,并統(tǒng)一配送各分店,確保菜品品質(zhì)的穩(wěn)定、統(tǒng)一。
蕉葉飲食文化
作為一家主營泰國菜和東南亞美食的餐廳,蕉葉首創(chuàng)“歡樂美食”飲食文化理念。大力倡導(dǎo)“四講”——“美味、健康、品質(zhì)、快樂”時尚飲食文化。隨著蕉葉飲食集團不斷發(fā)展,在“四講”的基礎(chǔ)上,更推出了“五美”——“美食、美景、美人、美意、美譽”概念,繼續(xù)引領(lǐng)飲食文化發(fā)展的新潮流。
美味 古老、神秘,東南亞以其特有的魅力吸引著眾多海外游客,那里不僅是旅游的圣地,同時也是美食的天堂。那里的美食并非單純以濃烈的味覺刺激,更以大膽的配色和精巧的搭配創(chuàng)造出華美和諧的口感。如果您一直向往這片美麗的凈土,卻又苦于無暇親臨其境,那么不妨來感受一下蕉葉,十大招牌菜與百款東南亞風(fēng)味小食,每一款都絕對能讓您的味蕾品嘗到熱情奔放的異國風(fēng)情。
健康 “綠色、健康”是蕉葉一直倡導(dǎo)的健康飲食理念,蕉葉不僅注重營造一個綠色的用餐環(huán)境,更致力于提供健康的菜品,引導(dǎo)時尚、健康的飲食潮流。蕉葉聘用泰國、印度、馬來西亞等國著名大廚,將各式菜品做得鮮艷誘人,顏色所得全部來自食材的天然色彩,并于2004年獲得“綠色飯店”的稱號。
品質(zhì) 蕉葉的高品質(zhì)來自于我們對食品原材料的高要求。我們對顧客的承諾是永遠讓顧客享受品質(zhì)最安全、味道最純正的泰式菜肴食品。我們的蔬菜選用有機種植,從開始便讓種植基地實施嚴格監(jiān)控管理,從采摘、分揀、清洗,直到運輸?shù)拿恳徊襟E。一切監(jiān)控程序,只為確保將不含化學(xué)劑的新鮮有機蔬菜,安全送達您口中。我們會常常下店督導(dǎo)去考察餐廳菜肴食品的衛(wèi)生、新鮮度和口味。我們會確認在加工菜肴時,不添加任何色素和控制菜肴調(diào)味料的使用量,以確保我們的食物更加健康安全。
快樂 時光,每一位光臨過蕉葉的食客都喜歡用這個詞來形容蕉葉的飲食氛圍,在蕉葉有根據(jù)不同時令而精心設(shè)計的特色節(jié)日慶祝:水果嘉年華、辣椒節(jié)、芒果節(jié)、潑水節(jié)、泰式婚禮現(xiàn)場版……還有那熱情洋溢的外籍員工即興演繹富有濃郁東南亞風(fēng)情的歌舞,讓蕉葉隨時都能變成一個歡聲笑語的海洋。形成了獨特的飲食文化,真正的美食絕不僅僅是食物和裝飾本身,更多的來自于用餐者在餐后心中縈繞不散的歡樂回憶。
在蕉葉,能讓您:品嘗誘人的美味;享受健康的飲食新生活;感受高品質(zhì)的魅力;玩味餐中快樂的記憶。盡顯“飲食焦點、盡在蕉葉”。
蕉葉愿景:成為全球最大型泰國餐飲連鎖企業(yè)及東南亞食品分銷商。
蕉葉承諾:我們?yōu)槊恳晃还馀R蕉葉的顧客提供獨有的用餐體驗,為他們帶來每一次與眾不同的感覺,并帶來歡笑。
加盟優(yōu)勢
第一
是您獲得了一種成功的工具(不是成功的保證),蕉葉發(fā)展至今,有數(shù)十家分店成功經(jīng)營的經(jīng)歷,在區(qū)域市場內(nèi),它的產(chǎn)品、服務(wù)、商標(biāo)已獲得公認,加盟者經(jīng)營蕉葉,比較自己獨立經(jīng)營更能避免許多不確定風(fēng)險。
第二
餐飲業(yè)務(wù)實際比較復(fù)雜且涉及多種層面,它需要各個領(lǐng)域的專業(yè)知識,加盟蕉葉您能在選址、籌建、設(shè)備選擇、采購、培訓(xùn)、經(jīng)營、管理、廣告、營銷和促銷等各方面獲得集團的持續(xù)性支持,使您能輕松進入您并不熟悉的餐飲業(yè)務(wù)并最大程度地幫助您成功。
第三
加盟蕉葉開辦一個特許店所用的時間和精力,比您自己白手起家開一家店要少得多,在這個時間就是金錢的社會里,這實際等于為您節(jié)約了金錢。
第四
蕉葉集團的發(fā)展已進入產(chǎn)業(yè)化階段,市場競爭日趨激烈,顧客消費傾向于選擇品牌店。蕉葉的品牌拓展非常快速,當(dāng)蕉葉的分店遍布國內(nèi)、國際市場,您的加盟店會同其它的分店形成呼應(yīng),共享品牌效應(yīng)。
加盟支持
品牌支持
您可充分利用“蕉葉”品牌的國際影響力;
營建支持
統(tǒng)一的VI形象、裝修風(fēng)格、專業(yè)的籌備團隊;
培訓(xùn)支持
加盟者可派管理人員和廚師技術(shù)人員到“蕉葉”直營店接受專業(yè)教管的最少為期30-60天的培訓(xùn)指導(dǎo)(培訓(xùn)期間的食宿及相關(guān)費用自理);
管理支持
統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制的管理模式,為您提供《管理手冊》、《財務(wù)手冊》、《培訓(xùn)手冊》、《出品手冊》和《VI手冊》指導(dǎo)性手冊;
配送支持
龐大的集團物資配送,統(tǒng)一配送關(guān)鍵原材料和餐具、宣傳品;
銷售支持
您可充分享受“蕉葉”遍及全國和東南亞地區(qū)的銷售網(wǎng)絡(luò);
策劃支持
專業(yè)的、統(tǒng)一的市場營銷策劃和廣告宣傳策劃。
加盟流程
1、集團加盟中心接受 咨詢,發(fā)放加盟資料
2、申請人提交《加盟申請表》
3、集團審核,與申請人交流,發(fā)出來京邀請函
4、申請人來集團考察、洽談
5、雙方在京簽署《特許加盟意向協(xié)議》并交付定金
6、集團工作組赴加盟地考察,進行協(xié)助選址和經(jīng)營可行性分析
7、雙方簽署《特許經(jīng)營合同》并交付約定費用
8、集團授予加盟方特許經(jīng)營權(quán)
9、雙方共同成立籌建、籌備工作組并立即展開工作
10、加盟店試營業(yè)
11、加盟店平穩(wěn)運營