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  成都嶺南牛雜餐飲管理有限公司成立于2015年9月，總部坐落于成都市菁蓉鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)咖啡, 第一家實(shí)體店位于成都市磨子橋，于2015年11月3日開業(yè)。經(jīng)過一年多的發(fā)展，目前有3家直營(yíng)店和4家合作店，廣受客人的喜愛。
    嶺南牛雜，致力于為外出人提供營(yíng)養(yǎng)、健康、快樂的簡(jiǎn)餐。我們正在努力讓嶺南牛雜所到之處喝一碗牛雜湯成為一種習(xí)慣。我們從成都市磨子橋起家，2016年2月18日入駐美食廣場(chǎng)（高新天虹店），在春熙路IFS國(guó)際金融中心和環(huán)球中心均有我們的實(shí)體店，已經(jīng)建立起一整套完善的美食廣場(chǎng)操作模式，所到之處總有一批粉絲，我們每一個(gè)實(shí)體店在就餐時(shí)間總會(huì)看到食客排隊(duì)取餐的景象。
     同時(shí)，嶺南牛雜還致力于為想創(chuàng)業(yè)的年輕人提供創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，只要你認(rèn)同嶺南牛雜文化、能吃苦、有激情，你不需要自己掏錢裝修，你不需要自己到處拜師學(xué)藝，我們?cè)敢鉃槟汩_設(shè)一家店鋪、手把手的把你教會(huì)，再交給你管理，共同分享利潤(rùn)，讓你不花錢也做一回老板，你沒有任何投資風(fēng)險(xiǎn)，我們不是吹牛，我們已經(jīng)在行動(dòng)，咨詢熱線： 。
    我們?yōu)槲覀兊暮献魃虦?zhǔn)備了充足的貨源：新鮮牛雜、醬料包、包裝袋和性價(jià)比高的蔬菜供應(yīng)商，你可以通過關(guān)注嶺南牛雜微信公眾號(hào)和“嶺南特色牛雜”微信小程序下單實(shí)現(xiàn)無憂開店.
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尋找牛雜，就選嶺南牛雜
    企業(yè)總部在經(jīng)營(yíng)管理方面完善這些統(tǒng)一， 從品牌規(guī)劃、成本控制、口味調(diào)節(jié)、營(yíng)養(yǎng)健康、個(gè)性定制、 品種更新等方面實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)增值，為營(yíng)者提供超乎想象的贏利空間。值得信賴如虎添翼完善的整體服務(wù)支持方案，即方案設(shè)計(jì)、產(chǎn)品選擇、技術(shù)支持、 服務(wù)保障等結(jié)合各地實(shí)際情況，制定適銷對(duì)路的個(gè)性化產(chǎn)品營(yíng)銷方案。
    “嶺南牛雜”擁有一批技術(shù)精湛的技術(shù)隊(duì)伍和專家顧問團(tuán)隊(duì)， 在汲取傳統(tǒng)制作工藝和南北風(fēng)味的基礎(chǔ)上， 借簽國(guó)際美食經(jīng)營(yíng)管理模式， 打造出了“嶺南牛雜”特色美食系列產(chǎn)品脫穎而出獨(dú)占鰲頭完善精細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)化、模式化質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)和工業(yè)化大生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)體系， 更便經(jīng)營(yíng)者復(fù)制，真正做到一店百味，百味一店！
   “嶺南牛雜”良好的企業(yè)形象可以給連鎖經(jīng)營(yíng)店帶來巨大的收益， 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)通常選擇統(tǒng)一的建筑形式，進(jìn)行統(tǒng)一的環(huán)境布置， 采用統(tǒng)一的色彩裝飾、廣告語等形象連鎖是一種效果極佳的公眾廣告?！皫X南牛雜”引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流，攻占特色美食風(fēng)味市場(chǎng)， 品種全花色新，適中的價(jià)格體系完全能夠滿足各個(gè)消費(fèi)群體。
    嶺南牛雜，又名蘿卜牛雜，屬于粵菜系中的燉菜，起源于廣州。由白蘿卜、牛雜制作的一道廣東著名小吃，屬于粵菜系，人們記憶中的美食之一。 隨著社會(huì)生活的發(fā)展，傳統(tǒng)的美食文化也發(fā)生了巨大的變化，蘿卜牛雜是廣東傳統(tǒng)口味的發(fā)展成為一種適合全國(guó)的新味道，能滿足不同年齡的人食用，回味悠長(zhǎng)、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實(shí)屬一絕。蘿卜燉牛雜湯汁作為廣州河粉打底湯更是嶺南一絕，吃牛雜河粉喝牛雜湯已成為嶺南地區(qū)的一種習(xí)慣。
     由成都嶺南牛雜創(chuàng)始人巫林帶到成都。使用蘿卜燉牛雜的湯汁燉制藕片、海帶和油豆腐，可做主食配米飯和花卷作為正餐，也可以任意搭配作為小吃。牛雜爽脆，蘿卜多汁，湯汁帶有蘿卜和牛雜的清香，美不勝收。經(jīng)過數(shù)百次的研發(fā)和試吃，終于創(chuàng)新性的研制出適合川渝人口味的麻辣牛雜，受到了廣大食客的喜愛和好評(píng)。