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  沈陽(yáng)心食尚餐飲管理理有限公司《外資獨(dú)資）是一家集品牌策劃營(yíng)銷、連鎖加盟、物流配送為一體的餐飲品牌綜合管理機(jī)構(gòu)。中國(guó)總部位于沈陽(yáng)，成立于2013年。是馬來(lái)西亞WONDERMAMA餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人與新加坡投資公司進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)成立的餐飲品牌管理公司。DOGSTAR多食達(dá)亞洲風(fēng)味熱狗是進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的首個(gè)品牌項(xiàng)目。
    創(chuàng)始人經(jīng)過(guò)近3年的國(guó)內(nèi)外餐飲業(yè)市場(chǎng)調(diào)研后.發(fā)現(xiàn)整個(gè)中國(guó)市場(chǎng)并沒(méi)有以熱拘為主題的餐飲項(xiàng)目，而在國(guó)外熱狗已非常普遍.是深受男女老少喜愛(ài)的快餐。亞洲風(fēng)味熱拘，西方熱拘與亞洲醬料的美味組合是由WONDERMAMA的創(chuàng)始人EdwinYau和他的團(tuán)隊(duì)精心設(shè)計(jì)的。正是看好熱狗在中國(guó)市場(chǎng)的潛力，他們決定將WONDERMAMA的精品熱狗系列，賦予全新的品牌。以精品熱狗快餐的形式呈現(xiàn)給中國(guó)消費(fèi)者.DOGSTAR多食達(dá)熱拘在2013年5月正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
    以沈陽(yáng)為首個(gè)城市開(kāi)創(chuàng)時(shí)尚快餐新概念。在成功經(jīng)營(yíng)兩家直營(yíng)店后。多食達(dá)熱狗品牌在2015年正式開(kāi)放加盟.并在沈陽(yáng)、長(zhǎng)春及唐山市等均有加盟店。2017年公司與遼寧誠(chéng)信食品有限公司《外商獨(dú)資）達(dá)成戰(zhàn)略投資協(xié)議，合作設(shè)立中國(guó)研發(fā)中心并逐步投資建設(shè)生產(chǎn)及物流基地支持全國(guó)開(kāi)店業(yè)務(wù)。
    在東北地區(qū)，提起誠(chéng)信香腸可謂無(wú)人不知無(wú)人不曉。大連誠(chéng)信食品有限公司于1994年由馬來(lái)西亞投資人獨(dú)資興建，歷經(jīng)二十幾年歲月，已經(jīng)形成集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)格局.分銷網(wǎng)絡(luò)泊布全國(guó)。年產(chǎn)成品數(shù)萬(wàn)噸，產(chǎn)值上億元。遼寧誠(chéng)信食品有限公司在2005年，由馬來(lái)西亞誠(chéng)信控股有限公司在大連誠(chéng)信食品沈陽(yáng)分公司基礎(chǔ)上投資興建。公司占地3萬(wàn)余平米.建有總面積逾2萬(wàn)平米的大型現(xiàn)代化肉制品生產(chǎn)建筑群，具備日加工50噸肉制品能力誠(chéng)信食品遵循ISO9001和HACCP尿佳.建立了完整的產(chǎn)品質(zhì)且和生產(chǎn)控制體系。公司設(shè)備及工藝均引自于德國(guó)，輔料主要從歐洲及南亞等地進(jìn)口。無(wú)論在原料供應(yīng)、生產(chǎn)工藝、汗犀后街管理、產(chǎn)品研發(fā)方面。誠(chéng)信食品均與世界接軌具有國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)。
多食達(dá)+誠(chéng)信食品=強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手
在誠(chéng)信食品的投資與合作下，多食達(dá)的香腸產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)可以得到更高的保障.確保我們食品供應(yīng)鏈的安全、衛(wèi)生及獨(dú)有性。獨(dú)有香腸配方及秘制醬料使多食達(dá)熱狗的口味不易被模仿并保留我們獨(dú)特的美味..做最好的熱狗’是多食達(dá)堅(jiān)定的信念.秉承著這個(gè)信念。我們致力于將DOGSTAR多食達(dá)熱拘品牌推廣到中國(guó)的每個(gè)城市.成為中國(guó)熱狗品牌。誠(chéng)信食品的加入必將助力我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)目標(biāo)。
DOGSTAR多食達(dá)團(tuán)隊(duì)介紹
EdwinYau，來(lái)自馬來(lái)西亞。
馬來(lái)西亞WONDERMAMA新概念餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人兼首席行政總廚EdwinYau在日式料理、餐飲管理、餐飲品牌策劃及營(yíng)銷等領(lǐng)域擁有近20年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
20年前的他第一次進(jìn)入餐飲業(yè)，并加入了新加坡**的日式料理餐廳KAISEKINOGAWA并幸運(yùn)的成為YOSHIONOGAWA日式料理大師的學(xué)徒。經(jīng)過(guò)4年的磨練，為了尋求更廣闊的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，他分別到了香港，維也納和東京的日式料理餐廳工作。此期間讓他對(duì)日式混搭美食產(chǎn)生了濃厚的興趣，并決定回到馬來(lái)西亞創(chuàng)業(yè)，開(kāi)辦了他第一家日式混搭美食餐廳。在經(jīng)營(yíng)自己餐廳的同時(shí)，他還擔(dān)任多家馬來(lái)西亞5星級(jí)日式料理餐廳的總廚顧問(wèn)，并為諸多高級(jí)餐廳設(shè)計(jì)菜譜和擔(dān)任顧問(wèn)。
他是馬來(lái)西亞SHURUKU居酒屋及MOTTOMOTTO日式燒烤餐廳的主要?jiǎng)?chuàng)辦人。他在2009年創(chuàng)辦的DAIKANYAMA中日式混搭美食餐廳更被評(píng)為馬來(lái)西亞最受歡迎的25家餐廳之一。2011年，他放棄了自己經(jīng)營(yíng)多年的日式料理餐廳，專心設(shè)計(jì)新的餐飲概念。2012年他成功的創(chuàng)辦了WONDERMAMA新概念餐廳。餐廳主要經(jīng)營(yíng)由他設(shè)計(jì)的美食，菜譜巧妙地結(jié)合當(dāng)?shù)伛R來(lái)菜和日式料理的精華，為馬來(lái)西亞餐飲業(yè)注入了新的色彩。開(kāi)業(yè)的短短3個(gè)月便受到當(dāng)?shù)孛襟w的關(guān)注，甚至華爾街日?qǐng)?bào)都對(duì)其進(jìn)行了報(bào)至今，WONDERMAMA餐飲集團(tuán)品牌包括WONDERMAMA，WONDERKAFE，WMKanteen，WONDERMAMA–X和BKT&Co.。其中WONDERKAFE已在澳大利亞的墨爾本開(kāi)店。EdwinYau是沈陽(yáng)心食尚餐飲管理有限公司（外資）的創(chuàng)始人之一，擔(dān)任DOGSTAR多食達(dá)亞洲風(fēng)味熱狗品牌的菜單概念總設(shè)計(jì)師。
TerenceChong莊志忠，來(lái)自新加坡
新加坡GREENHOME私人有限公司執(zhí)行董事
莊志忠畢業(yè)于澳大利亞昆士蘭大學(xué)，經(jīng)濟(jì)與金融本科學(xué)位。畢業(yè)回到新加坡先后加入新加坡星展銀行和聯(lián)昌證券有限公司。在新加坡銀行與金融業(yè)工作6年后，一直對(duì)中國(guó)市場(chǎng)有濃厚興趣的他毅然辭掉穩(wěn)定的工作來(lái)到中國(guó)上海并加入中國(guó)匯豐銀行，擔(dān)任高級(jí)經(jīng)理一職。兩年后，他被另一家外資銀行聘為私人銀行業(yè)務(wù)部副總裁。
在這家銀行工作不到一年的時(shí)間，因成功獲得中國(guó)遼寧一家中外合資環(huán)保建材企業(yè)的新加坡和馬來(lái)西亞總代理權(quán)，他辭去銀行的工作回到新加坡創(chuàng)業(yè)。
2008年底他創(chuàng)辦了新加坡GREENHOME私人有限公司，涉及環(huán)保建材進(jìn)口貿(mào)易，項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)拓展等業(yè)務(wù)。2009年為了開(kāi)發(fā)馬來(lái)西亞市場(chǎng)他和當(dāng)?shù)氐囊患医ㄖ竞献鞑⒁凭拥今R來(lái)西亞。
2010年他被其代理的環(huán)保建材中外合資企業(yè)聘請(qǐng)為董事長(zhǎng)助理兼副總經(jīng)理，負(fù)責(zé)外貿(mào)、企業(yè)融資及營(yíng)運(yùn)部，因此與沈陽(yáng)結(jié)緣，移居沈城。
在沈陽(yáng)工作期間，他發(fā)現(xiàn)中國(guó)東北餐飲業(yè)市場(chǎng)缺乏很多國(guó)外盛行的快餐和小吃，便決定從沈陽(yáng)開(kāi)始，實(shí)現(xiàn)他一直以來(lái)想在餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。于是他和在馬來(lái)西亞工作時(shí)認(rèn)識(shí)的EdwinYau合作，開(kāi)始構(gòu)思合適的餐飲概念。在經(jīng)過(guò)近3年的國(guó)內(nèi)外餐飲業(yè)市場(chǎng)調(diào)研后，他們決定采用WONDERMAMA新概念餐廳中的精品熱狗系列，以全新的品牌，重新包裝成精品熱狗快餐的形式呈現(xiàn)給中國(guó)消費(fèi)者。
2013年他們創(chuàng)辦沈陽(yáng)心食尚餐飲管理有限公司（外資），并以WONDERMAMA新概念餐飲集團(tuán)旗下的DOGSTAR多食達(dá)亞洲風(fēng)味熱狗品牌為進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的首個(gè)品牌項(xiàng)目。莊志忠是沈陽(yáng)心食尚餐飲管理有限公司（外資）的創(chuàng)始人之一，負(fù)責(zé)DOGSTAR多食達(dá)熱狗品牌在中國(guó)的經(jīng)營(yíng)、推廣及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等業(yè)務(wù)。