人都說，好吃不顧餃子，好看不過嫂子。一句俏皮話道出了餃子的美味與鮮香是多么招人喜愛。很多消費者對喬東家排骨大包連鎖加盟店都已經(jīng)很熟悉了，招牌肯定就是醬汁濃郁的大包子了，可你知道，喬東家包子加盟店還有一個殺手锏嗎?那就是蒸餃。
除了包子加盟店的包子，蒸餃也是中國民族傳統(tǒng)節(jié)日中的必備面食之一，是每年春節(jié)必須要吃的年節(jié)喜慶食品。餃子的歷史可以追溯到東漢年間，“醫(yī)圣”張仲景為體恤貧民，幫他們平安度過嚴(yán)寒冬日而研究制作的一種普通卻極
其美味的食品，一直流傳至今，成為家家戶戶餐桌上的座上賓。
我國餃子的種類豐富多樣，且用料范圍之廣、制作方法之多，充分顯示了廣大勞動人民的無窮智慧。餃子宴上一餃一格，百餃百格，有牡丹宴、百花宴、八珍宴、宮廷宴等五個檔次十五個系列，不僅讓外國游客嘖嘖稱奇，更使得餃子文化傳承者驕傲自豪。
最小的餃子——-餃子宴中有一種太后菊花火鍋珍珠餃，是餃子王國中最小的餃子。做此餃時一兩面可搟出160多個餃子皮，個個薄如紙，小如一分錢硬幣，然后包入餡料，再捏制花型，成型餃子僅有豌豆般大小，就像現(xiàn)在的兒童袖珍餃一樣。
最大的餃子——雙龍蒸餃可稱餃子宴中最大的餃子，有60厘米長，由百余個餃子組成，所有的餃子進行排列組合，拼成中國傳統(tǒng)的二龍戲珠圖案，重達10公斤。
最難做的餃子——餃子宴中有道蓮蓬餃子，操作程序復(fù)雜，每個餃子有十三個小孔，形似蓮蓬剖面，里外三層比指甲蓋還要小，只有經(jīng)驗豐富，心靈手巧的老技師才能做成，屬于世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
最昂貴的餃子——餃子世界中最昂貴的當(dāng)數(shù)魚翅餃子。魚翅自不待言，價格昂貴，營養(yǎng)價值極高，含有大量的膠原蛋白。用魚翅做餡，一籠12個餃子，價格超過百元。
喬東家包子加盟店小吃連鎖加盟主打海三鮮蒸餃、韭菜蛋花蒸餃、肉三鮮蒸餃、素三鮮蒸餃、蝦仁蒸餃，力求把簡單的蒸餃做出不簡單的味道。
