廈門叢中笑茶業(yè)有限公司(原廈門市友福茶業(yè)有限公司) 創(chuàng)辦于2003年,目前已發(fā)展成一家茶葉生產(chǎn)、加工、銷售為一體的大型專業(yè)化公司,早在百年前就在鐵觀音的發(fā)源地—福建安溪。
以生產(chǎn)、加工優(yōu)質(zhì)的鐵觀音.烏龍茶.黃金桂.本山茶.毛蟹茶在福建廣東潮汕地區(qū)及東南亞行銷!從信記、源到如今的鐵觀音,從最初的手工作坊到現(xiàn)代化的生產(chǎn)線,勤奮務實的 安溪人一步一步的托起了這個蒸蒸日上的茶業(yè)品牌!
承專家品質(zhì),挾百年雄風,茶業(yè)取得了令同行矚目的驕人成績。2005年公司生產(chǎn)的鐵觀音獲得“第五屆國際名茶評比”--金獎!是“活的有機體”,其主要特點在于茶體完成后,所持續(xù)進行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用)。
公司現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、無公害鐵觀音茶園800畝,全部為鐵觀音原始品種,茶園海拔600-800米,屬國家二級保護區(qū)內(nèi),風景優(yōu)美、生態(tài),四周森林覆蓋,日夜溫差大。
隨著時間的延長叢中笑茶業(yè)的風味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”,其實,茶的最終完成可能長達數(shù)十、近百年之久,因為打從茶葉離樹起,直到熱水沖入壺中,它都無時無刻不在轉(zhuǎn)化進程中。
叢中笑茶業(yè)為鐵觀音的制作提供了優(yōu)異的天然小氣候,基地擁有現(xiàn)代化初制廠房1500多平方米,高級制茶師3人,國家高級評茶師1名,國家二級評茶師1名,技術員15名,工人50多人,先進的設備和得天獨厚的地理環(huán)境,再加上傳統(tǒng)的制茶工藝必然產(chǎn)出不同凡響的安溪鐵觀音。
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