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哪里可以學(xué)湖南特色木炭燒烤
聯(lián)系人:陽(yáng)靈
手機(jī):15580920056(微信)
《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》QQ:3066855112
聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟106~107號(hào)
可二十四小時(shí)‘電話’或‘QQ’詳細(xì)了解
長(zhǎng)沙新食代教學(xué)優(yōu)勢(shì):1、專業(yè)技師手把手教學(xué),2、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊;
項(xiàng)目名稱 木碳燒烤
項(xiàng)目?jī)r(jià)格 600
培訓(xùn)時(shí)間 3-5天,隨到隨學(xué),包教包會(huì),免費(fèi)終生升級(jí)技術(shù)
培訓(xùn)內(nèi)容
烤肉串系列:豬肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串;
烤脆骨系列:豬脆骨、掌中寶、骨肉相連;
烤魚系列:黃魚、秋刀魚、鯽魚;
烤雞系列:雞小翅中、全翅、雞腿、雞胗、翅尖、雞心、雞爪、雞脖;
烤蔬菜系列:韭菜、金針菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海帶、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜;
烤海鮮系列: 魷魚、魷魚須、烤扇貝、烤生蠔、烤花甲、烤蟶子等。
培訓(xùn)時(shí)間
老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)設(shè)備組合及采購(gòu)信息;
2.指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)方法與銷售技巧;
3.指導(dǎo)選址與裝修方案。
培訓(xùn)課程
1.原材料的選擇、初步加工;
2.培訓(xùn)羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法;
3.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法;
4.培訓(xùn)魚、蝦類燒烤原料的處理;
5.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧;
6.培訓(xùn)無(wú)煙燒烤技術(shù);
7.培訓(xùn)調(diào)味料、調(diào)味油配方與技術(shù);
8.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;
9.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會(huì);
2、不限時(shí)間,節(jié)假日照常培訓(xùn);
3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。
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