瑪絲特智能炒菜機的工作原理及優(yōu)點
瑪絲特智能炒菜機采取上下兩個不同的加熱器和一個左右轉(zhuǎn)動器組成，全自動立體加熱翻炒系統(tǒng)。打破傳統(tǒng)不良烹飪習慣，用現(xiàn)代高科技芯片管理系統(tǒng)來完成不同菜肴的煎、炒、燉、燒、烤、蒸等功能，省時、省力健康環(huán)保。
A 上加熱器采取光譜直射的方式加熱，對肉的熱滲透性極強。根據(jù)上下加熱器的不同特性，由數(shù)碼編程對不同的菜進行相應的熱量投放，以實現(xiàn)恰到好處的火候。
B 下加熱器對鍋內(nèi)的菜實施傳導性的加熱，其突出特點，是對蔬菜熱滲透性強。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統(tǒng)，把菜包裹在中間實施加熱。這樣的時間可以縮短一半。
C 攪拌系統(tǒng)攪拌器和KSD組合成攪拌系統(tǒng)，。通常炒菜是靠向鍋內(nèi)投入蔥、蒜等，并看其顏色的變化來判斷油溫；本系統(tǒng)是由KSD探控油溫，當油溫達到最佳熟油程度時，數(shù)碼控制的攪拌器實施對鍋內(nèi)原料進行左右適度翻炒。
D 濾氣裝置系統(tǒng)炒菜時的菜味隨蒸汽進入到空氣中，會造成炒菜的人不想吃菜的現(xiàn)象；帶有菜味的蒸汽泄入到室內(nèi)對家庭環(huán)境產(chǎn)生不良的影響。裝在炒菜機出氣口上的濾氣裝置通過分解，大幅度減少菜味的溢出。
E 油煙控制系統(tǒng)由KSD開關和數(shù)碼控制電路共同組成油溫控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)把鍋溫始終控制在油的裂解溫度以下，這樣鍋內(nèi)就不會產(chǎn)生油煙，以達到環(huán)保健康的目的。
F 控制機構(gòu)系統(tǒng)主要由集成電路芯片和控制器面板組成，用于選定、執(zhí)行適合于不同食物的各種烹飪程序，以實現(xiàn)烹飪過程的標準化、程序化和自動化。
G 鼓氣裝置是全自動炒菜機確保鮮亮菜色的可特別設計。飯店大廚炒出的菜通常顏色鮮亮，容易使人增加食欲。其主要原因是廚師炒菜時不停地翻炒，有時甚至把菜拋的很高，目的是讓菜充分接觸空氣。該系統(tǒng)通過在炒菜時連續(xù)對鍋內(nèi)補充新鮮空氣來保證鮮亮的菜色。
H 內(nèi)膽采用真空壓鑄和進口信用級不粘涂層新工藝，附著力強，熱傳導快，不粘不糊，清洗方便。
I 外殼由主體外殼和上蓋組成，用于安裝各種內(nèi)部器件。外膽采用雙層中空設計，具有保溫、隔熱、過濾、密封等多項功能。
J 技術(shù)參數(shù)電源220V，電源功率1250W聯(lián)系人：陳錫，電話：186-2556-4965，QQ：340-225-150，微信：T186-2556-4965
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