8月16日上午，燕之屋第六屆加盟商大會(huì)在廈門國際會(huì)議中心盛大開幕。燕之屋舉辦加盟商大會(huì)始于2006年，迄今已有五年歷史。該會(huì)是全國燕之屋加盟商團(tuán)聚的大會(huì)，也是燕窩行業(yè)的盛事。
 
 會(huì)議開始，首先由燕之屋董事長黃健先生做開幕致辭。他指出，過去的一年，燕窩食用安全被關(guān)注和爭議，燕窩行業(yè)面臨很大的挑戰(zhàn)，但這是任何一個(gè)行業(yè)走向規(guī)范和成熟的必經(jīng)之路。直面困難，推動(dòng)規(guī)范，燕之屋在曲折中前進(jìn)，必將成就“偉大的燕窩品牌”。黃健總經(jīng)理的發(fā)言極大地提振了與會(huì)人員的信心。隨后，燕之屋副總經(jīng)理翁惠貞女士做市場報(bào)告，其中，特別針對燕窩市場混亂現(xiàn)象和燕之屋面臨時(shí)的“血燕”事件，提出了正面、積極的應(yīng)對的態(tài)度和舉措。她還特別透露，燕之屋正在加緊推動(dòng)燕窩（包括血燕）相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定，近期將有新進(jìn)展。來自南京、天津和遼陽的三位加盟商也分別上臺(tái)表達(dá)各對當(dāng)前市場的看法。大家一致認(rèn)為，燕窩是中國人吃了六百年的珍品，不會(huì)因?yàn)椴糠秩说氖称钒踩醋鞫Ｖ故秤?。他們呼吁全國加盟商團(tuán)結(jié)起來，與總部共同為規(guī)范市場，推動(dòng)燕窩行業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)?！把喔C的鼎盛時(shí)代到了！”來自遼陽的孫先生兩次引用某專家的預(yù)言，一語“激活”全場。

燕之屋燕窩加盟條件
★標(biāo)準(zhǔn)單店加盟條件：

1、直轄市、省會(huì)級城市和江蘇省、浙江省、遼寧省管轄的地級城市收取保證金5萬元，其他城市收取保證金3萬元。
2、品牌使用費(fèi)2萬/年，管理費(fèi)1萬/年。
3、合同期限：五年
4、在簽約后三個(gè)月內(nèi)建立單店，單店面積須100平方米以上，門面寬6米以上。
5、加盟商設(shè)立燕之屋專賣店后，總部允許加盟商在一定區(qū)域內(nèi)設(shè)立3個(gè)專柜。

★加盟商資質(zhì)要求：

1、具備良好的投資心態(tài)，不急功近利，有培育市場的觀念。
2、熱愛燕窩行業(yè)，熟悉高端消費(fèi)群體生活習(xí)慣，能全身心投入燕之屋事業(yè)。
3、具備良好的社會(huì)關(guān)系。
4、具備一定的品牌推廣意識。
5、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識，善于和總部保持密切聯(lián)系，配合總部要求進(jìn)行經(jīng)營管理。
6、遵守國家法律、法規(guī)，無不正當(dāng)違法經(jīng)營記錄，有良好的市場信用度。 

什么是燕窩

燕窩，顧名思義，即是燕子的窩，又稱燕菜、燕蔬、燕蔬菜、燕根、燕室、燕盞、金絲、燕窩菜等，是東南亞特有的金絲燕分泌出的膠質(zhì)性唾液（黏液/津液）凝結(jié)而成的巢。

燕窩一詞最早見于明《閩小記》：“燕窩菜竟不辨是何物，漳海邊已有之，海燕所筑銜之飛渡海中，翮力倦則擲置海面，浮之若杯，身坐其中，久之復(fù)御以飛多為海風(fēng)吹泊山澳，海人得之以貨，大奇大奇，右見漫記余在漳南詢之海上人，皆云燕銜小魚粘之于石久而成窩，前言則當(dāng)名為燕舟海上人言，高精亦可名為燕室矣，有烏白紅三色，烏色品最下，紅色最難得，白色能愈痰疾，紅色有益小兒痘疹。南人但呼曰燕窩，北人加以菜字。”《明史》中有記載柔佛產(chǎn)窩燕，明《東西洋考》又多處記載南洋諸國特產(chǎn)燕窩。當(dāng)然，由于條件限制，這些史料記載不盡科學(xué)，但是有一點(diǎn)可以確定的是，燕窩是有著悠久的歷史的。

燕鳥約有九十多種，金絲燕屬脊椎動(dòng)物門，鳥綱，雨燕科，是留鳥。金絲燕比我們通常所見的燕子要小些，平均身長約10cm，重約20g，尾較短，羽毛長方形狀，背部羽毛呈灰褐色，帶有金色光澤，肚下或尾部有灰或白點(diǎn)，翅膀尖而長，四個(gè)腳趾都朝前生長。此燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺，所分泌的唾液可在空氣中凝成固體筑巢。

燕窩主要產(chǎn)地分布于東南亞一帶（如印尼、泰國、越南、日本等地）。當(dāng)中尤以印尼出產(chǎn)的質(zhì)地最爽滑，較受華人喜愛。

燕窩既是名貴的烹飪原料，又是營養(yǎng)價(jià)值極高的補(bǔ)品，自古以來一直被排在中國“八珍”之首，并被列為貢品。 
● 從營養(yǎng)成分說功效：

燕窩主要成分有：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”——“燕窩酸”（燕窩酸可促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞的信息傳遞速度，母乳中的燕窩酸為嬰兒早期生長提供免疫力，提高腸道對于維生素及礦物質(zhì)的吸收能力。由于燕窩酸在通過消化系統(tǒng)時(shí)不會(huì)被消化道的酶降解，可通過消化道進(jìn)入腸道阻止腸道致病菌及病毒與細(xì)胞的吸附，對抵抗多種病菌起重要作用。）

1000g干燕窩內(nèi)含有：

蛋白質(zhì)：499g         

鈣：429mg                   

碳水化合物：306g     

磷：30mg

水分：104g           

鐵：49g

1．燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分含有大量的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復(fù)原。

2．碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質(zhì)相輔相成，使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能，也可促進(jìn)脂肪的代謝。

3．燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補(bǔ)、復(fù)原起著很大的作用。

4．鈣質(zhì)可以增強(qiáng)血液在皮膚破損時(shí)的凝結(jié)能力，也幫助人體吸收維他命b12。

5．燕窩中含有豐富的礦物質(zhì)，活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營養(yǎng)，其中的表皮生長因子和水提物質(zhì)能夠強(qiáng)烈刺激細(xì)胞再生、分裂和組織重建。 

● 醫(yī)書記載的功效：

1．《本經(jīng)逢源》上記載：“燕窩能使金水相生，腎氣上滋于肺而胃氣變得以安，食品中之最馴良者?！?/font>